Chleb i bułki

Chleb i bułki to zapach, który tworzy domową atmosferę i zachęca do wspólnego spędzania czasu przy stole. W tej kategorii znajdziesz przepisy na chleb i bułki, które pozwolą Ci cieszyć się świeżym, chrupiącym pieczywem prosto z własnego piekarnika. Od tradycyjnych bochenków na zakwasie, przez szybkie chleby drożdżowe, aż po delikatne bułeczki idealne na śniadanie. Odkryj, jak proste i satysfakcjonujące może być pieczenie domowego pieczywa, które smakuje lepiej niż z piekarni. Sprawdź przepisy i poczuj magię wypieków!

Szybki i tani chleb z mąki pełnoziarnistej

Pachnący dom chlebem... cudowne uczucie - jeśli nie robisz sam lub sama chleba w domu, to koniecznie musisz zacząć. To niezwykle proste i o wiele tańsze niż chleb kupiony w piekarni, a do tego wiesz co jesz. Skórka chrupie, miękki i puszysty środek i zdrowszy bo z mąki pełnoziarnistej.

Chleb pszenno-żytni z ziarnami słonecznika, dyni i kminku

Pyszny chrupiący chleb pszenno-żytni z ziarnami słonecznika, dyni i kminkiem. Bez zakwasu, na świeżych drożdżach jednak równie dobry. Szybko się go robi, pięknie wyrasta i można go długo przechowywać jak również zamrażać.

Bułki poznańskie – pyszne bułeczki na śniadanie

Pyszne i ciepłe jeszcze bułki poznańskie na śniadanie, bez konieczności wychodzenia rano do sklepu. Możesz spokojnie przygotować je szybko w domu. To nic skomplikowanego. Nie dość, że smaczne to jeszcze wypełniają dom pięknym zapachem. Bezcenne na dobry początek dnia.

Bułeczki z patelni, bez drożdży, czyli proziaki

Proziaki to błyskawiczny sposób na zrobienie pieczywa bez konieczności używania drożdży i czekania aż ciasto wyrośnie. Bułeczki maja banalny skład - mąka, kefir lub maślanka, jajko i soda.

Chałka z kruszonką

Pachnąca maślana i waniliowa chałka z kruszonką. To wybitnie smak mojego dzieciństwa. Miękka posmarowana masłem z miodem lub dżemem na wierzchu… mmmm. Już macie smaka?

Bułki grahamki

Bułki grahamki Chrupiące, zdrowe i pyszne bo własne bułeczki grahamki. Możemy sami wybrać kształt, wielkość i rodzaj dodatków. Proste do wykonania. 100 g pszenicy lub mąki z grubego przemiału5 g kminku40 g drożdży5 g cukru250 ml ciepłej wody400 g mąki pszennej20 g oleju5 g solinasiona słonecznik (dynia lub wg.uznania) Pszenicę i kminek zemleć, jeżeli użyjemy mąki to trzeba dodać kminek mielony.Dodać pozostałe składniki wg. podanej…

Chleb żytni z miodem na zakwasie

Przepis na zakwas podałem przy okazji przepisu na chleb pszenno-żytni. Zdjęcie przesłane przez Rodziców - dziękuję.

Bułki śniadaniowe, pszenne – na miły początek dnia

Bułki śniadaniowe z mąki pszennej, to popularnie nazywane kajzerki. Idealnie sprawdzają się na szkolne kanapki czy jako drugie śniadanie do pracy - oczywiście z dodatkami. Te dodajecie już sami wg. uznania

Chleb pszenny z mąki pełnoziarnistej – szybki, prosty i tani

Dzisiaj mam dla Was przepis na chleb. Zwyczajnie teraz przy galopujących cenach, opłaca się go robić w domu. Przepis na ten chleb z mąki pszennej pełnoziarnistej jest szalenie prosty. Nie wymaga zakwasu jedynie trochę cierpliwości.

Chleb pszenno-żytni na zakwasie

Przepis i zdjęcie podesłane przez Rodziców - dziękuję.

Mleczne bułeczki śniadaniowe

Delikatne, pachnące i świeże bułeczki na śniadanie... czego chcieć więcej. Te szczególnie polecam, mają niepowtarzalny mleczny smak. Idealnie komponują się z różnymi dodatkami. Posypane na wierzchu ulubionymi ziarenkami, umilą poranek.

Chleb pszenno-żytni z ziemniakami

Pachnący w całym domu, ziołowy chleb pszenno-żytni z ziemniakami. Tak właśnie z pyrkami w środku. Spokojnie ziemniaków jest na tyle mało, że chleb nimi nie smakuje, a dzięki ich dodaniu jest bardziej zwięzły i się nie kruszy.

Chlebek turecki, czyli żulik

Chlebek turecki to rodzaj słodkawego chleba drożdżowego z rodzynkami. Kawa zbożowa i melasa nadają mu charakterystyczny kolor i smak. Miękki, słodki i pyszny - polecam!

Gyros drobiowy w chlebku pita

Ani przygotowanie gyrosu drobiowego, ani chlebków pita nie należy to trudnych zadań. Nie jest to może obiad błyskawiczny jednak niezwykle smaczny i jeśli są tu miłośnicy tego typu dań, to mogą z powodzeniem zrobić je sobie w domu.

Błyskawiczny chleb pszenny z mąki pełnoziarnistej

Bardzo prosty i szybki w wykonaniu chleb pszenny z mąką pełnoziarnistą. Potrzebne suche drożdże, które łatwiej dostać. Do tego trochę płatków owsianych i wychodzi pyszny, pachnący w całym domu chleb.

Zakwas na chleb – mała piekarnia w domu

Wyrób własnego chleba w domu nie jest wcale skomplikowany. Potrzebny nam jednak dobry zakwas na chleb, co też nie jest trudne i można go wykonać samemu w domu. Taki zakwas możemy używać praktycznie regularnie uzupełniając lub mówiąc popularnie karmiąc

Chleb pszenny z płatkami owsianymi

Pieczywo wypieczone samemu w domu ma jednak zupełnie inny smak. Nie ustępuje temu ze sklepu, wręcz sądzę, że je bije na głowę. Chleb pszenny z płatkami owsianymi jest miękki, delikatny, lekko się kruszy ale nie rozpada. Jest naprawdę pyszny.

Chleb z orzechami

Pyszny chrupiący chleb z orzechami. Pachnie orzechami i smakuje orzechami. Świetne urozmaicenie dla tradycyjnych wypieków. Mąka pszenna, żytnia i żytnia z grubego przemiału to dobre połączenie.

Chaczapuri – gruzińskie placki z serem

Chaczapuri to tradycyjna potrawa gruzińska. ma wiele odmian i to tylko jedna z propozycji, jak można je przyrządzić. Wykorzystuje się do nich ciasto drożdżowe, chlebowe lub nawet francuskie. Nadzienie zazwyczaj jest ziemniaczano-serowe. Używany jest zazwyczaj młody ser podpuszczkowy.