Mam na imię Karol i witam Cię na mojej stronie. Kosą po patelni to nie tylko zbiór przepisów kulinarnych, ale również moje myśli, pasje, porady, ciekawe miejsca i ludzie oraz historie z jedzeniem w tle. Gotowanie to jedna z moich pasji i pewnie o kuchni będzie tu najwięcej ale myślę, że każdy znajdzie coś dla Siebie. Zapraszam do komentowania i dzielenia się przemyśleniami, jak również do śledzenia moich profili na portalach społecznościowych.
Ryż ze świeżym ananasem
Doskonałe wegetariańskie danie, którego smak mnie zaskoczył. Proste składniki, świetnie dobrane i komponujące się ze sobą smaki. Całość lekko ostra z nutą słodyczy i kwaskowego smaku soku z limonki. Więcej
Nuggetsy drobiowe w panierce z maślanką i płatkami kukurydzianymi
Nuggetsy drobiowe to nic szczególnego, ale panierka to już coś zupełnie wyjątkowego. Ta jest delikatna, chrupiąca i zwyczajnie pyszna. Mięso w środku jest wilgotne i delikatne. Dodatkowo panierka nie odpada podczas gryzienia. Więcej
Torciki bezowe z bitą śmietaną o smaku limonki z zieloną herbatą
Pyszne torciki bezowe, takie w sam raz na talerzyk, więc nie trzeba nic kroić. Smakują świetnie i efektownie wyglądają na stole. Więcej
Sałatka grecka w słoikach – w sam raz do pracy lub jako element dekoracyjny stołu
Taka sałatka grecka ułożona warstwowo w słoikach stanowi ciekawy element dekoracyjny na stole jak również świetnie nadaje się do zabrania np. do pracy lub inne wyjście, na którym wiemy, że będziemy musieli coś przekąsić ale nie będzie gdzie i co. Więcej
Pączki kokosowe – super przekąska na sylwestra i karnawał
W kilku krajach je się w sylwestra pączki. Podobno po to by się nam kolejny rok dobrze toczył. Takie pączki w formie oponek toczą się wyśmienicie, więc pewnie idealnie się do spełnienia tej wróżby nadają. Więcej
Krakowskie pierniki z orzechami
Miękkie, doskonałe do jedzenia zaraz po upieczeniu krakowskie pierniki z miodem i orzechami to propozycja w sam raz na Święta. Więcej
Jak pozyskać zlecenia online dla restauracji w czasie epidemii?
Rok 2020 zostanie niechlubnie zapamiętany przez nas wszystkich przez epidemię Covid19. Niestety problemy związane z ograniczeniem działalności dotknęły bardzo wiele branż, w tym branżę gastronomiczną. Właścicielom restauracji zależy na tym, żeby utrzymać się na rynku. Więcej
Zimowa dieta dziecka – najważniejsze zasady żywienia
Regularne i zdrowe posiłki są ważne nie tylko w naszej diecie, ale również w diecie maluchów. Zimą, podczas niesprzyjającej często aury ma to szczególne znaczenie. Dieta to bowiem jeden z wielu elementów, który ma zapewnić właściwy rozwój dziecka. Więcej
Jak to robią Włosi, czyli przepis na pyszną pizzę
Pyszna, włoska pizza to połączenie wyjątkowego smaku i prostoty. Jej znakiem rozpoznawczym jest cienkie ciasto, sos pomidorowy, mozzarella i dobrej jakości dodatki. Znajdziemy wiele pizzerii i restauracji, w których zamówimy smaczną pizzę, z powodzeniem możemy przygotować ją także w domowym zaciszu. Jaki przepis na domową pizzę wybrać i o czym warto pamiętać? Więcej
Jak często właściwie powinno się jeść, czyli o dobrych porach, jakości i obfitości dań
Zdrowa dieta jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania całego organizmu. Ale jak możecie się domyślić nie wystarczy tylko zdrowo jeść, bo duże znaczenie ma też ilość posiłków, które spożywamy. Więcej
Sklepy spożywcze online
Codzienne zakupy to czynność, bez której nikt z nas nie wyobraża sobie życia. Zdarza się, że sklepy odwiedzamy nawet kilka razy dziennie, gdy zapomnimy o kupieniu ważnego produktu lub w danym punkcie nie otrzymamy wszystkiego, czego potrzebujemy. Więcej
Pomysł na szybki obiad? Mamy aż trzy!
Kiedy czas goni, ciężko jest przygotować zdrowy i sycący obiad. Dla wszystkich osób, które pragną odżywiać się zdrowo, nawet żyjąc w biegu, mamy 3 propozycje szybkich i smacznych obiadów. Więcej
Słownik łódzki – czyli regionalizmy, które rozumieją głównie łodzianie
Każdy region, ba nawet miasto ma swoje regionalizmy, czyli słowa które rozumieją tylko tubylcy. Dla kogoś kto spędził 90% swojego życia w Łodzi, jak ja, te słowa są niczym szczególnym. Więcej
Książki używane – 3 gatunki literackie, które warto poznać
Według niektórych opinii fakt, iż w naszym kraju mało osób czyta książki, spowodowany jest ich wysokimi cenami. Ale nie jest to do końca prawda – ceny w księgarniach od kilku lat nie wzrastają zbyt mocno. A jeśli kogoś nie stać na nową książkę prosto ze sklepu, zawsze może skorzystać z oferty sklepu z używanymi książkami i kupić jeden lub kilka egzemplarzy po znacznie niższej cenie. Więcej
Kasia Witkowska – z pasji do kontrolowanego spadania
Kasię poznałem jakiś czas temu, przy okazji sytuacji całkiem blogowej. Nie wiedziałem wtedy jeszcze, że ta kobieta ma tyle zainteresowań i pasji. Swoją energią mogła by obdzielić kilku ludzi. Skacze ze spadochronem, wspina się, łazi po jaskiniach, lata balonami, pomaga dzieciom w Nepalu, prowadzi blog i pewnie jeszcze kilka innych rzeczy, o których nie wiem, bo stale odkrywam u niej coś nowego. Więcej
Wesprzyj mnie na Patronite!
Będę wdzięczny za wszelka pomoc okazaną przez Ciebie w rozwoju tej strony. Możesz dołożyć Swoją cegiełkę i zostać Patronem strony.
Prowadzisz blog lub kanał na SM?
A może masz to w planach? Zajrzyj na Sferę Blogera gdzie pomagamy sobie wzajemnie rozwijać nasze strony.
3 pomysły na pokój dla dziecka
Stworzenie wyjątkowej i jedynej w swoim rodzaju aranżacji pokoju dziecięcego, która połączy względy estetyczne z wygodą i funkcjonalnością, wcale nie musi być trudnym zadaniem. Wszystko zależy jednak od tego, czy wiemy, na jakim efekcie nam zależy – jeśli mamy już w głowie konkretny pomysł na takie wnętrze, jedyne co musimy zrobić to znaleźć rozwiązania, które pozwolą nam przemienić naszą wizję w rzeczywistość. Więcej
Jakie rośliny sadzić w donicach ogrodowych?
Ogród to miejsce, w którym może wypoczywać, a także pełni funkcję zdobną. Dlatego warto posadzić w nim rośliny, które będą ,,cieszyć oko” w sezonie letnim oraz w zimie. Ciekawą aranżacją wśród zieleni są donice ogrodowe z roślinami kwitnącymi, jak i tylko zielonymi. Więcej
Czy ogrzewanie elektryczne podłogowe sprawdzi się w każdym domu?
Nowe trendy to szansa na stworzenie jeszcze ciekawszego wnętrza! Poznaj nowości XXI wieku – ogrzewanie elektryczne pod lupą. Więcej
Jakimi chorobami zajmuje się gastroenterolog? Kiedy się do niego zgłosić?
Gastroenterolog (gastrolog) jest to lekarz specjalista zajmujący się diagnozowaniem i leczeniem chorób układu pokarmowego, czyli: przełyku, żołądka, dróg żółciowych, jelit, śledziony, trzustki i wątroby. W dzisiejszych czasach z uwagi na nieprawidłowe odżywianie się, szybkie tempo życia i stres, stale wzrasta liczba osób korzystających z porad gastroenterologa. Więcej
Zimowa dieta dziecka – najważniejsze zasady żywienia
Regularne i zdrowe posiłki są ważne nie tylko w naszej diecie, ale również w diecie maluchów. Zimą, podczas niesprzyjającej często aury ma to szczególne znaczenie. Dieta to bowiem jeden z wielu elementów, który ma zapewnić właściwy rozwój dziecka. Więcej
Jak często właściwie powinno się jeść, czyli o dobrych porach, jakości i obfitości dań
Zdrowa dieta jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania całego organizmu. Ale jak możecie się domyślić nie wystarczy tylko zdrowo jeść, bo duże znaczenie ma też ilość posiłków, które spożywamy. Więcej
