Danie z cyklu niepowtarzalnych, wręcz ekskluzywnych, bo niestety drogich. Policzki wieprzowe duszone z marchewką, selerem i pomidorami w otoczeniu ziołowego sosu. Obiecałem coś wyjątkowego wczoraj i tę potrawę za taką uznaję. Mięso jest niezwykle delikatne i bardzo smaczne. To chyba najsmaczniejsza część wieprzowa. Sos doskonale uzupełnia danie i podkreśla, mimo dużej ilości ziół, nie zabija smaku mięsa. Ciężko też niestety …

Kluski, na parze, buchty, pampuchy, parowańce i pewnie jeszcze kilka innych nazw, zależy od regionu. Niby zwykłe kluchy drożdżowe na parze ale jakie pyszne. Można podawać na słodko lub w formie wytrawnej z sosem i mięsem. Ja preferuję teraz tę drugą wersję, jednak na słodko to jeden z niezapomnianych smaków mojego dzieciństwa. Ciocia Bronka zawsze robiła kluchy i dawała nam …

Bardzo prosta sałatka z brokułów z jajkiem, pomidorem i rzodkiewką. Ja nazywam takie sałatki ciepnij i zjedz. Wszystko układamy na półmisku polewamy sosem i gotowe. W sam raz na letnie posiadówki przy grillu, lub jako dodatek do wędlin i serów. Ważne raczej by sos przygotować samemu, link do przepisu macie w liście składników. Smakuje wtedy jednak zupełnie inaczej a to …

Monkey bread w wersji babeczek, czyli mini małpi chlebek nadziewany tofii. Doskonała przekąska, niezbyt słodkie ciasto drożdżowe o wyraźnym maślanym smaku. Kulki wypełnione toffi stanowią dodatkowa niespodziankę. Jeśli nie macie papilotek i formy na muffinki spokojnie możecie z tego przepisu zrobić wersję big i uformować większe kulki układając je koło siebie w większej formie. jednak babeczki mają swój urok i …

Stwierdziłem, że tylko coś konkretnego ukoi ból po wczorajszym meczu i dziś na obiad proponuję klopsiki w sosie warzywnym z pieczarkami. Pyszne, skąpane w sosie warzywnym kotleciki z mięsa mielonego (można użyć np z indyka, będą delikatniejsze) i przesycone zapachem i smakiem ziół. Cukinia, pomidory i pieczarki doskonale pasują do mięsa i sprawiają że nie potrzeba nam do tego obiadku …

Błyskawiczne mini pączki serowe, niezbyt słodkie w sam raz do wcinania podczas meczu, ale również na imprezę z dzieciakami. Proste wykonanie i niebanalny smak. Znikają szybko więc róbcie podwójną porcję, szczególnie jeśli ich wcinaniu towarzysza takie emocje jak dzisiaj. Są delikatne i pachnące wanilią. Polska golaaaaaaa! Mini pączki serowe Drukuj Czas przygotowania 10 minut/y Czas gotowania 20 minut/y Czas całkowity …

Strasznie prosty pomysł na przygotowanie tego popularnego deseru ze świeżymi owocami. Kisiel z wiśniami i rodzynkami robi się w kilka chwil a smak jest o wiele lepszy niż zwykłego prosto z opakowania. Można jeść na ciepło lub schłodzony w lodówce. To w zasadzie kisiel ugotowany na kompocie - prawda, że banalne... ale i tak warto spróbować. Kisiel z wiśniami i …

Niezwykle prosty przepis na koktajl czereśniowy. Truskawki już znikają powoli a czereśnie dalej na topie więc pora zastąpić owoce w naszych orzeźwiających koktajlach, Naprawdę nie potrzeba nic więcej niż te proste składniki - wychodzi pyszny lekko słodki puszysty koktajl. Smak czereśni broni się sam ale możecie dodać trochę soku z cytryny lub kilka listków mięty. Ja wolę wersję na kefirze …

Powiem szczerze, że nie jadłem nic lepszego od bardzo dawna. Makaron z kurczakiem i pesto z bobu oraz bazylią to mistrzostwo świata. Delikatne, świetnie skomponowane danie, kremowe wręcz i jednocześnie wyraziste w smaku. Bazylii trzeba dodać naprawdę dużo ja praktycznie użyłem całą doniczkę kupioną w markecie. Parmezan, trawa cytrynowa dodają charakteru. A bób jest do pesto idealny. Spróbujcie koniecznie to …

Pychotka i do tego jak cieszy oko. Idealny na upały truskawkowy tort bezowy. Świeży i wypełniony po brzegi smakiem truskawek, słodki to fakt, ale tort to tort właśnie taki ma być. Uwielbiam torty bezowe, może i trochę roboty z ich przygotowaniem jest ale tak naprawdę główna część to czekanie aż się upiecze. Ostatnie podrygi truskawkowe na moim blogu chyba w …