Mam na imię Karol i witam Cię na mojej stronie. Kosą po patelni to nie tylko zbiór przepisów kulinarnych, ale również moje myśli, pasje, porady, ciekawe miejsca i ludzie oraz historie z jedzeniem w tle. Gotowanie to jedna z moich pasji i pewnie o kuchni będzie tu najwięcej ale myślę, że każdy znajdzie coś dla Siebie. Zapraszam do komentowania i dzielenia się przemyśleniami, jak również do śledzenia moich profili na portalach społecznościowych.
Placek czereśniowy z rosą
Uwielbiam ten placek czereśniowy z delikatną pianką na wierzchu. Czereśnie dobrze komponują się w nim z czekoladą wanilią i cynamonem. Kruchy spód, a wszystko miękki i rozpływa si w ustach. Więcej
Dżem z czereśni – domowy najlepszy
Co zrobione samemu w domu to najlepsze, a jeszcze jak się ma czereśnie z własnego drzewa w ogrodzie, to już bajka. Dżem z czereśni świetnie zamyka w słoiczkach wspomnienie lata. To jeden z moich ulubionych dżemów i bez niego w zimie jakoś smutno. Więcej
Sałatka z bobu z jajkiem i pomidorem
Pyszna letnia sałatka z bobu z jajkiem i pomidorem to świetny dodatek do mięs na grillu jak również i samodzielne danie na śniadanie. Proste składniki i szybkie przygotowanie, to jej dodatkowe atuty. Więcej
Konfitura z czereśni z nutą imbiru i cynamonu
Przepyszna konfitura z czereśni z nuta imbiru i cynamonu oraz wanilii. Bardzo owocowa,, bardzo prosta do zrobienia i o wyrazistym i interesującym charakterze. Świetny sposób na zachowanie tego pysznego owocu na zimę. Więcej
Smażony makaron ryżowy z warzywami
Kuchnia wegetariańska też jest fajna, szczególnie w lecie. Smażony makaron ryżowy z warzywami jest świetnym daniem nawet podanym samodzielnie na obiad i każdy powinien się tym najeść. Więcej
Koreczki z cukinii – letnia przekąska
Koreczki z grillowanej cukinii z serkiem i pomidorem, to świetna letnia przekąska. W sam raz na grill do mięs, chociaż znikają tak szybko, że zazwyczaj do upieczenia mięsa już ich nie ma. Więcej
Zdrowa żywność nie tylko na diecie
Ciężko byłoby wskazać osobę, której nie zależy na zachowaniu zdrowia i energii na długie lata. Abyśmy jednak mogli cieszyć się pełnią sił witalnych, konieczna jest dbałość o swój organizm. Należy więc zatroszczyć się o odpowiednią ilość aktywności fizycznej. Warto przyjrzeć się również swojej codziennej diecie. Więcej
Domowe wypieki jak z prawdziwej piekarni – Jak zostać ich mistrzem?
Kuchnia to Twoja pasja, której oddajesz się z prawdziwą przyjemnością. Kochasz nie tylko gotować, ale też (a może przede wszystkim) piec ciasta. Za największą nagrodę uważasz błogi wyraz na twarzy osób kosztujących Twoich domowych wypieków i wychwalających pod niebiosa ich smak i wygląd. Więcej
Pomysły na wykorzystanie kaszy owsianej w kuchni
Kasza owsiana to ceniony składnik w tradycyjnej polskiej kuchni. Przez lata była wykorzystywana do przygotowywania dań wytrawnych oraz słodkich, a od kilku lat moda na jej spożywanie powróciła. Właściwościami produktu zachwycą się dorośli, z kolei najmłodsi pokochają smak kaszy z dodatkiem owoców czy bakalii. Sprawdź nasze pomysły na wykorzystanie tego składnika w kuchni. Więcej
Quiz – Czy znasz sposoby na ułatwienie sobie pracy w kuchni?
W kuchni istnieje wiele sposobów na ułatwienie sobie pracy. Są to proste tricki, które przyspiesza proces gotowania, lub sprawia że wasze dania będą lepsze. Sprawdź swoją wiedzę w tym temacie i zobacz czy Twoja praca w kuchni może być łatwiejsza, a potrawy lepsze. Więcej
Kuchnia na upały – co przygotować smacznego w upalne dni?
Za oknem iście letnia aura, a termometry rozgrzane są do czerwoności. W takich warunkach nikt z nas nie chce tracić czasu i energii na gotowanie skomplikowanych obiadów. Dodatkowo, wysoka temperatura sprawia, że mamy mniejszy apetyt i chętniej sięgamy po chłodne napoje niż gorące dania. Więcej
Ciasta z kremem – top 5 najbardziej oryginalnych ciast
Wydaje się, że ciasta z kremem to wyższy stopień cukierniczego wtajemniczenia. Tymczasem wcale nie muszą być one trudne w wykonaniu. Czasem nie trzeba nawet ich piec. Wystarczy dobry przepis i chęci. Więcej
Kasia inspiruje – z pasji do rękodzieła
Trudno robić wywiad z kimś kogo się doskonale zna, ale spróbuję. Kasia prowadzi blog Myśli Potarganej i jest potargana jak sama nazwa wskazuje, ale ma przede wszystkim głowę pełna pasji i pomysłów. Jednym z jej zamiłowań jest rękodzieło. Tworzy blog skierowany głównie dla kobiet, jednak i ja się często angażowałem w jej projekty i niektóre […] Więcej
Ania się opycha – z pasji do gotowania
Może nie się opycha tylko bardziej nas tuczy, ale też nie jest to prawda, bo jej kuchnia jest zdrowa – w każdym razie świetnie gotuje i to z pasją. Jej blog opycha.pl nie jest tylko kolejnym zbiorem przepisów. Ania podchodzi do gotowania o wiele szerzej. Więcej
Irena i Marek – Hooltaye na tropie przygody – z pasji do podróży
Zapraszam na wywiad z cyklu Ludzie z pasją – dziś u mnie goszczą Irena i Marek – Hooltaye w podróży. Ciekawe miejsca, ludzie, przyroda i piękne zdjęcia. Więcej
Wesprzyj mnie na Patronite!
Będę wdzięczny za wszelka pomoc okazaną przez Ciebie w rozwoju tej strony. Możesz dołożyć Swoją cegiełkę i zostać Patronem strony.
Prowadzisz blog lub kanał na SM?
A może masz to w planach? Zajrzyj na Sferę Blogera gdzie pomagamy sobie wzajemnie rozwijać nasze strony.
Z czego zbudować altanę ogrodową? Oto nasze propozycje!
To prawda, że nic nie sprawia większej przyjemności jak błogie wylegiwanie się w zaciszu własnego ogrodu. Niezbędną ilość cienia i wygody zapewni domownikom altanka drewniana – od lat znajdująca się na liście bestsellerów w grupie drewnianych produktów ogrodowych. Więcej
Płytki tarasowe. Jak je wybrać? Płytki gresowe i klinkierowe.
Wyłożenie tarasu płytkami ceramicznymi jest estetyczne i wyjątkowo praktyczne, bo łatwo utrzymywać go w czystości. Taras przy domu to de facto przedłużenie salonu Więcej
Jaka sofa do pokoju dziecięcego sprawdzi się najlepiej?
Sofa dziecięca to idealne rozwiązanie dla tych dzieci, które marzą o bardziej „dorosłych” meblach. Z powodzeniem łączy w sobie dwie funkcje – z jednej strony umożliwia wygodne spanie, z drugiej doskonale sprawdza się w ciągu dnia jako bezpieczny i funkcjonalny mebel. Więcej
Zdrowa żywność nie tylko na diecie
Ciężko byłoby wskazać osobę, której nie zależy na zachowaniu zdrowia i energii na długie lata. Abyśmy jednak mogli cieszyć się pełnią sił witalnych, konieczna jest dbałość o swój organizm. Należy więc zatroszczyć się o odpowiednią ilość aktywności fizycznej. Warto przyjrzeć się również swojej codziennej diecie. Więcej
Jaka dieta w chorobie Hashimoto?
Nie od dziś wiadomo, że odżywianie ma ogromny wpływ na nasze zdrowie i samopoczucie. Właściwa dieta może także wspomagać leczenie niektórych chorób. Tak jest między innymi w przypadku Hashimoto – choroby gruczołu tarczycowego. Co i kiedy jeść w chorobie Hashimoto? Czego unikać? Odpowiedzi znajdziesz poniżej. Więcej
Dieta bezmleczna – wszystko co o niej musisz wiedzieć
Chociaż wiele osób nie wyobraża sobie codziennego jadłospisu bez jogurtu czy sera istnieje szereg sytuacji, w których zmuszeni jesteśmy odstawić mleczne produkty i przejść na dietę bezmleczną. Więcej
Zapraszam do sklepu
Ręcznik bambusowy – koral
19,99 zł – 99,99 zł
Mata wejściowa Cotton de Luxe – brąz
159,99 zł
Mydło FIR z ceramiką i ziołami
23,99 złJestem tez na:
