Przepisy

Przepisy to zbiór sprawdzonych pomysłów, które pomogą Ci stworzyć smaczne dania na każdą okazję. Znajdziesz tu zarówno proste, codzienne potrawy, jak i bardziej wymagające propozycje, idealne na wyjątkowe chwile. Staram się, aby moje przepisy były jasne, przystępne i zawsze wychodziły – niezależnie od Twojego doświadczenia w kuchni. Od śniadań, przez obiady, aż po desery i domowe przetwory – gotowanie może być przyjemnością. Zajrzyj do moich przepisów i znajdź coś, co zainspiruje Cię do działania!

Miód w roli głównej. Przepis na domowe ciastka z miodem i orzechami

Poznaj przepis na domowe ciastka z miodem wielokwiatowym i orzechami oraz dowiedz się, dlaczego warto wybierać miód ze sprawdzonych pasiek.

Dieta pudełkowa czy gotowanie w domu? Co jest zdrowsze i co się bardziej opłaca?

Współczesny styl życia często wymusza na nas podejmowanie szybkich decyzji, także w zakresie odżywiania. Codzienne obowiązki, praca, opieka nad dziećmi i brak czasu sprawiają, że coraz więcej osób rozważa zamówienie gotowych posiłków w ramach tzw. diety pudełkowej.

Koktajl z arbuza i pomarańczy: zdrowa uczta dla podniebienia

Koktajl z arbuza i pomarańczy to nie tylko pyszna przyjemność, ale i skarbnica witamin i minerałów. Arbuz dostarcza witaminy A i C, a także likopenu — antyoksydantu chroniącego organizm przed szkodliwymi wolnymi rodnikami.

Tradycyjne pączki domowej roboty z marmoladą

Każdy, kto poszukuje autentycznego przepisu na pączki, znajdzie ukojenie w tej sprawdzonej recepturze. Tradycyjne pączki, przygotowywane według starych, domowych metod, to nie tylko kulinarna przyjemność, ale również sposób na celebrowanie rodzinnych tradycji

Szybkie Ciasta — czy możliwe jest stworzenie deseru w mniej niż godzinę?

W dzisiejszym zabieganym świecie czas to luksus, a gotowanie i pieczenie mogą wydawać się zadaniem zbyt czasochłonnym. A co, jeśli można by cieszyć się pysznym domowym ciastem, nie spędzając całego dnia w kuchni?

Makaron chow mein z kurczakiem i grzybami mun

Makaron chow mein z kurczakiem i grzybami mun. Makaron, kurczak, dymka, pędy bambusa i gotowe w kilka minut. Błyskawiczne i proste danie

Szybki i tani chleb z mąki pełnoziarnistej

Pachnący dom chlebem... cudowne uczucie - jeśli nie robisz sam lub sama chleba w domu, to koniecznie musisz zacząć. To niezwykle proste i o wiele tańsze niż chleb kupiony w piekarni, a do tego wiesz co jesz. Skórka chrupie, miękki i puszysty środek i zdrowszy bo z mąki pełnoziarnistej.

Kluski leniwe z truskawkami

Nie, to nie są knedle, nie pomyliłem się, tak to kluski leniwe z truskawkami. Wyglądają podobnie ale smak jest inny. Prosty przepis i sposób przygotowania. Wychodzą bardziej delikatne, a przez to, że są wzbogacone dodatkowo nadzieniem, soczyste i zaskakujące. Korzystajcie póki sezon truskawkowy w pełni.

Chleb pszenno-żytni z ziarnami słonecznika, dyni i kminku

Pyszny chrupiący chleb pszenno-żytni z ziarnami słonecznika, dyni i kminkiem. Bez zakwasu, na świeżych drożdżach jednak równie dobry. Szybko się go robi, pięknie wyrasta i można go długo przechowywać jak również zamrażać.

Kotlety z kurczaka ze szparagami

Super pomysł na wykorzystanie szparagów i przemycenie ich na talerz np. dzieci w dość przystępnej formie kotleta z piersi kurczaka. Trochę zabawy z przetykaniem gałązek przez mięso jest, przyznaję. Ale efekt jest super i pięknie to później wygląda na talerzu.

Szybka zupa tajska z kurczakiem i batatami

Pyszna, pożywna i szybka zupa tajska z kurczakiem i batatami to świetny pomysł na obiad. Zwłaszcza gdy Ci sie śpieszy, albo gdy raptem pojawia sie niezapowiedzeni goście.

Ciastka walijskie z patelni – słodki prezent na Dzień Matki

Kruche, błyskawiczne ciastka walijskie z patelni to idealny pomysł na Dzień Matki. Można pomóc dziecku je przygotować i poradzi sobie z tym nawet Tata. Nafaszerowane ulubionymi dodatkami z pewnością wywołają uśmiech na twarzy Mamy.

Grillowane ślimaczki z kurczaka z boczkiem i cukinią

To nie klasyczny szaszłyk, tylko coś bardziej zaskakującego i przez to ciekawego. Takie zawijane ślimaczki z boczkiem i cukinią zaskoczą gości i ubarwią pewnie niejeden grill. Bardzo prosto się je robi i są super smaczne.

Domowy pasztet z szynki wieprzowej i indyka

No powiedzcie czy ślinka sama nie cieknie, na widok takiego pasztetu przygotowanego własnoręcznie w domu? Pasztet na bazie szynki wieprzowej i mięsa z indyka jest wyjątkowo kremowy i pyszny. Wiadomo co jest w środku bo robimy to sami.

Szparagi w sosie holenderskim

Chyba najbardziej znany i klasyczny sposób podania szparagów, czyli szparagi w sosie holenderskim z jajeczkiem sadzonym. Ścięte białko, rozlewające się żółtko, chrupkie lekko szparagi no i delikatny maślany sos z nutą cytryny. Dla mnie bomba!

Bułki poznańskie – pyszne bułeczki na śniadanie

Pyszne i ciepłe jeszcze bułki poznańskie na śniadanie, bez konieczności wychodzenia rano do sklepu. Możesz spokojnie przygotować je szybko w domu. To nic skomplikowanego. Nie dość, że smaczne to jeszcze wypełniają dom pięknym zapachem. Bezcenne na dobry początek dnia.

Bułeczki z patelni, bez drożdży, czyli proziaki

Proziaki to błyskawiczny sposób na zrobienie pieczywa bez konieczności używania drożdży i czekania aż ciasto wyrośnie. Bułeczki maja banalny skład - mąka, kefir lub maślanka, jajko i soda.

Filet z kurczaka po Parysku

Filet z kurczaka po Parysku wychodzi puszysty, mięso otoczone biszkoptową panierką jest bardzo smaczne. Podawać je można z ziemniakami, różnymi kaszami lub frytkami. Polecam z młodymi ziemniakami i surówką.

Młoda kapusta z grilla

Młoda kapusta świetnie się nadaje do smażenia na grillu. Szalenie proste do przygotowania danie stanowi świetny dodatek do mięs. Wystarczy trochę oliwy, przyprawy no i rozpalony grill lub patelnia grillowa. Rozpływa się w ustach, jest delikatna i pyszna.

Hummus – na idealny początek dnia

Hummus był dla mnie niezbyt smaczną pastą z małego pudełeczka kupionego w sklepie. Stwierdziłem, że zrobię to sam i jestem zachwycony. Nie dość, że jest to bardzo puszyste i lekkie to wyczuwalne są wszystkie smaki i to jest naprawdę pożywne i przede wszystkim pyszne.