Potrzebne składniki
- 4 jajka
- 500 g wody (do ugotowania jajek)
- 1 puszka makreli w sosie pomidorowym
- ½ małej cebuli
- 1 łyżka majonezu lub gęstego jogurtu
- 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
- sól i pieprz do smaku
- szczypiorek, rukola lub natka pietruszki do dekoracji
Sposób wykonania
- Wlej do naczynia miksującego 500 g wody, włóż koszyczek i umieść w nim jajka (w temperaturze pokojowej).
- Ugotuj jajka na twardo – w Thermomix włącz po prostu tryb "Gotowanie jajek na twardo"
- Po ugotowaniu przełóż jajka do zimnej wody, aby łatwo je obrać.
- Obierz jajka, przekrój je na pół i wyjmij żółtka. Włóż żółtka do naczynia miksującego.
- Dodaj odsączoną makrelę (bez nadmiaru sosu), majonez, obrane pół cebuli i koncentrat pomidorowy.
- Dopraw do smaku solą i pieprzem.
- Zmiksuj 15 sek / obr. 5. Zgarnij składniki ze ścianek i miksuj jeszcze 10 sek / obr. 4, aż masa będzie gładka i jednolita.
- Gotowy farsz nakładaj łyżeczką lub szprycą do połówek białek jaj.
- osyp posiekanym szczypiorkiem lub natką pietruszki. Ja przybrałem jajka rukolą.
Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Jajka faszerowane makrelą w pomidorach wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.
W moich przepisach często wykorzystuję Thermomix. To mój niezastąpiony pomocnik w kuchni, dzięki któremu gotowanie staje się szybsze, prostsze i przyjemniejsze. Choć moje przepisy możesz przygotować również bez tego sprzętu, to nie ukrywam, że Thermomix sprawia, że nie muszę się męczyć – kroi, miesza, gotuje, paruje i zastępuje wiele innych urządzeń. To oszczędność czasu i energii, a także gwarancja, że potrawy zawsze wychodzą idealne.
Jeśli chcesz zobaczyć, jak Thermomix działa na żywo i dowiedzieć się, dlaczego warto go mieć w swojej kuchni, skontaktuj się ze mną:
Z przyjemnością odpowiem na wszystkie pytania i pokażę Ci, jak ten sprzęt może odmienić Twoje gotowanie!
