Kosą po patelni Przepisy Przystawki Sałatka z ryżu, sera i warzyw

Sałatka z ryżu, sera i warzyw

1 min. czytania
0
0
Niezwykle prosta w konstrukcji sałatka z ryżu, sera i warzyw, a konkretnie z groszku, papryki kukurydzy i oliwek. Banalne przygotowanie bo w zasadzie gotujemy ryż, studzimy, dodajemy warzywa, pietruszkę i ser. skrapiamy oliwą, przyprawiamy i gotowe. Podajemy na zimno, jako lekkie letnie danie np. na śniadanie. Z rezerwą podszedłem do tego, wydawało mi się za proste, jednak jest bardzo smaczne i mogę polecić.
Czas przygotowania: 5 min.
Czas gotowania: 10 min.
Czas całkowity: 15 min.

Składniki:

  • 150 g ryżu
  • 50 g sera żółtego najlepiej lepszego gatunkowo niezbyt twardego
  • garść kukurydzy
  • kilka oliwek czarnych
  • pół garści groszku zielonego
  • 1 mała ostra papryczka bez pestek
  • kilka gałązek natki pietruszki
  • oliwa (dobra, może być smakowa np. czosnkowa)
  • sól (pieprz)

Sposób wykonania:

  • Ryż gotujemy w osolonej wodzie i studzimy.
  • Dodajemy do niego warzywa z oliwkami pokrojonymi w plasterki, papryką posiekaną drobno i posiekaną pietruszką.
  • Ser kroimy w kostkę i dodajemy do ryżu.
  • Całość skrapiamy oliwą i mieszamy.
  • Solimy i pieprzymy, do smaku.
Ciekawe? Podziel się z innymi:
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Podziel się Swoja opinią

Śmiało, nawtykaj mi lub pochwal za to co napisałem. Każdy komentarz jest cenny. Aby skomentować musisz podać Imię lub pseudonim oraz Swój adres e-mail. Dane te są przetwarzane tylko w celu publikacji komantarza i nie będziesz otzumywać jakiejkolwiek korespondencji reklamowej. Masz prawo do usunięcia komentarzy i danych w każdej chwili. Więcej na temat warunków komentowania znajdziesz w Polityka prywatności.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


Niestety wykluczyłem ze względu na spam, możliwość wstawiania linków w komentarzach. Chcesz dodać adres Swojej strony, zrób to w polu "Witryna Internetowa", Twój komentarz w tym przypadku zostanie dodany po weryfikacji. Komentarze z linkami w treści zostaną usunięte.

REKLAMA
  • Jajka faszerowane grzybami i oscypkiem

    Jajka faszerowane grzybami lub pieczarkami zazwyczaj wydaja mi się mdłe i nawet dodanie mu…
  • Risotto z brokułami

    Dziś coś zdrowszego i mniej tuczącego, dla odmiany. Brokuły jak wiecie, nie są moim ulubio…
  • Drożdżówki z serem

    Bardzo klasyczny przepis na drożdżówki z serem. Miękkie, puszyste i aromatyczne. Lepsze ni…
  • Wege kulki z ciecierzycy

    W zasadzie te wege kulki z ciecierzycy to falafele. Można je podawać same jako przystawkę,…
  • Jajka faszerowane grzybami i oscypkiem

    Jajka faszerowane grzybami lub pieczarkami zazwyczaj wydaja mi się mdłe i nawet dodanie mu…
  • Szafranowe tymbaliki z jajkiem

    Co to w ogóle są tymbaliki? To była moja pierwsza reakcja na ten pomysł. No dobrze, robimy…

Zobacz też

Wege kulki z ciecierzycy

W zasadzie te wege kulki z ciecierzycy to falafele. Można je podawać same jako przystawkę,…