Pierogi z jagodami – wyjątkowy smak dzieciństwa
Lato to czas jagód, czyli wszelkiego rodzaju dań z nadzieniem jagodowym. Kiedy jest ciepło, warto zjeść coś lekkiego, dietetycznego i, jeśli to możliwe, zimnego. Pierogi z jagodami, to danie spełniające wszystkie te wymagania
Biała kiełbasa pieczona w winie
W dzieciństwie za białą kiełbasą jakoś nie przepadałem, a teraz ją uwielbiam. Robiłem już ją na kilka sposobów ale biała kiełbasa pieczona w winie należy do najsmaczniejszych.
Sałatka warstwowa z tuńczykiem na krakersach
Jajka na Wielkanoc mogą być podane w różnej postaci. Proponuję prostą, ale niezwykle smaczną i efektowną formę jaką jest sałatka warstwowa z tuńczykiem na krakersach.
Pad thai z kurczakiem – prosty przepis z Tajlandii
Danie z kuchni Tajskiej, świeże, pełne aromatu i niezwykle proste w przygotowaniu. Bazą jest makaron ryżowy i sos z miąższem tamaryndowca. Smak z rodziny słodko-kwaśnych z wyraźną nutą ostrości.
Apple pie – kruchy placek z jabłkami czyli amerykańska wersja szarlotki
Jest to popularna za oceanem wersja szarlotki w formie kruchego placka z jabłkami, przykrytego drugą warstwą kruchego ciasta. W sam raz słodkie i pyszne.
Pączki ziemniaczane z toffi – długo pozostają świeże i są pyszne
Pączki z ziemniakami? No może nie z nadzieniem ziemniaczanym ale toffi czy konfiturą, jednak ziemniaki w cieście to super rozwiązanie. Dzięki nim właśnie długo pozostają świeże, ponieważ ziemniaki zatrzymują wilgoć.
Rosół drobiowo-wołowy – tradycyjna niedzielna zupa
Rosół - kiedyś każda niedziela bez niego, to nie niedziela. Teraz taki prawdziwy na kurczaku i wołowinie robi się już niezbyt często, a to przecież pyszna i zdrowa zupa. Nie za tłusty, klarowny z włoszczyzną,…
Zalewajka – bieda zupa miasta 4 kultur w wersji na bogato
Pochodząca z Łodzi zupa na bazie ziemniaków, barszczu białego, cebuli i czosnku z dodatkiem, boczku i kiełbasy. Prosta ale smaczna i sycąca.
Pyszny sernik z mango – delikatny i puszysty
Ten sernik jest naprawdę pyszny i bardzo kremowy. Świetnie prezentuje się na odświętnym stole przy wyjątkowych okazjach. Uwielbiam mango dlatego właśnie te sernik z mango tak bardzo przypadł mi do gustu.
Śledzie po francusku nie tylko na święta
Pyszne śledzie z ogórkiem kiszonym i czerwoną cebulę w sosie z jogurtem, musztardą i majonezem. Mnie smakują nie tylko na święta i chętnie je wcinam cały rok. Sos tworzy spójną i smaczną kołderkę dla ryb.
