Udka kurczaka po francusku – szybki i prosty obiad
Udka kurczaka po francusku to prosty i szybki w przygotowaniu obiad. Mięso jest niezwykle delikatne i soczyste. Filetowane udka kurczaka są pieczone na cebuli i przykryte miksowana cebulą z czosnkiem i majonezem.
Tarta z brzoskwiniami w karmelu na kruchym cieście
Ta tarta brzoskwiniowa to prawie klasyka - prawie bo do ciasta dodane jest trochę oleju zamiast jajek. Ciasto wyszło mega kruche i pyszne, a do tego brzoskwinie podsmażane w karmelu z dodatkiem cynamonu. No niesamowity…
Hamburgery hawajskie z serem i grillowanym ananasem – proste, letnie danie z grilla
Szybkie i proste danie na lato, czyli hamburgery hawajskie z serem i grillowanym ananasem. Siekana wołowina z grilla, ananas z grilla i lekko przypieczona również na grillu bułeczka. Do tego sos i sałata oraz plasterek…
Doskonałe na zimę, ogórki curry w słoikach
Doskonałe na zimę, ogórki curry w słoikach. Konserwowe na bazie zalewy z octu, cukru i przypraw. Proste do wykonania i można je jeść już po 2 dniach od zrobienia. Po pasteryzacji spokojnie wytrzymają kilka miesięcy…
Tradycyjne naleśniki – jak zrobić cienkie i z niską zawartością tłuszczu
Dzisiaj tzw. ABC gotowania, czyli przepis na tradycyjne naleśniki. Idealne do nadziewania różnymi dodatkami jak i jedzenia na sucho z cukrem czy dżemem. Powiem Wam, że pracowałem nad tym przepisem latami i teraz praktycznie robię…
Gazpacho, czyli pyszna, tradycyjna hiszpańska zupa pomidorowa na zimno
Gazpacho to rodzaj chłodnika pomidorowego pochodzącego z Andaluzji w Hiszpanii. Tradycyjny przepis bazuje na pomidorach, zielonej papryce, oliwie, czosnku i kminku. Koniecznie w środku musi znaleźć się odrobina octu i spora kromka chleba.
Prosty obiad na upalne dni – chłodnik ogórkowy z rzodkiewką i koperkiem
Pyszny i delikatny, a przy tym chłodzący w upalne dni pomysł na obiad - czyli chłodnik ogórkowy z rzodkiewką i koperkiem na bazie kefiru, jogurtu greckiego i odrobiny śmietany. Szalenie proste i szybkie danie.
Sałatka z jajkami, serem, rzodkiewkami i zieleniną – wg. pomysłu mojej Mamy
Świeża, letnia sałatka z jajkami, serem, rzodkiewkami i zieleniną (pełno zielonego w niej będzie) z sosem miodowo-musztardowym na bazie jogurtu. Jest idealna do grilla jak i do wędlin, czy można ją z powodzeniem wcinać bez…
Sezon na rabarbar i truskawki: 5 lekkich ciast z rabarbarem i truskawkami w roli głównej
Truskawki i rabarbar to wyśmienite połączenie, szczególnie, kiedy trwa sezon na te produkty. Warto więc korzystać z okazji i stworzyć pyszne, puszyste i lekkie ciasta z tymi składnikami w roli głównej.
Serniczki na zimno w pucharkach z pianką truskawkową
Sezon truskawkowy się zaczął, tak więc mam dla was przepis na pyszne i delikatne serniczki na zimno z truskawkową pianką. Udekorowane dodatkowo świeżymi truskawkami i czekoladą przypadną pewnie do gustu Wam jak i dzieciakom
