Kluski leniwe z truskawkami
Nie, to nie są knedle, nie pomyliłem się, tak to kluski leniwe z truskawkami. Wyglądają podobnie ale smak jest inny. Prosty przepis i sposób przygotowania. Wychodzą bardziej delikatne, a przez to, że są wzbogacone dodatkowo…
Kotlety z kurczaka ze szparagami
Super pomysł na wykorzystanie szparagów i przemycenie ich na talerz np. dzieci w dość przystępnej formie kotleta z piersi kurczaka. Trochę zabawy z przetykaniem gałązek przez mięso jest, przyznaję. Ale efekt jest super i pięknie…
Szybka zupa tajska z kurczakiem i batatami
Pyszna, pożywna i szybka zupa tajska z kurczakiem i batatami to świetny pomysł na obiad. Zwłaszcza gdy Ci sie śpieszy, albo gdy raptem pojawia sie niezapowiedzeni goście.
Grillowane ślimaczki z kurczaka z boczkiem i cukinią
To nie klasyczny szaszłyk, tylko coś bardziej zaskakującego i przez to ciekawego. Takie zawijane ślimaczki z boczkiem i cukinią zaskoczą gości i ubarwią pewnie niejeden grill. Bardzo prosto się je robi i są super smaczne.
Filet z kurczaka po Parysku
Filet z kurczaka po Parysku wychodzi puszysty, mięso otoczone biszkoptową panierką jest bardzo smaczne. Podawać je można z ziemniakami, różnymi kaszami lub frytkami. Polecam z młodymi ziemniakami i surówką.
Hummus – na idealny początek dnia
Hummus był dla mnie niezbyt smaczną pastą z małego pudełeczka kupionego w sklepie. Stwierdziłem, że zrobię to sam i jestem zachwycony. Nie dość, że jest to bardzo puszyste i lekkie to wyczuwalne są wszystkie smaki…
Pierogi z jagodami – wyjątkowy smak dzieciństwa
Lato to czas jagód, czyli wszelkiego rodzaju dań z nadzieniem jagodowym. Kiedy jest ciepło, warto zjeść coś lekkiego, dietetycznego i, jeśli to możliwe, zimnego. Pierogi z jagodami, to danie spełniające wszystkie te wymagania
Biała kiełbasa pieczona w winie
W dzieciństwie za białą kiełbasą jakoś nie przepadałem, a teraz ją uwielbiam. Robiłem już ją na kilka sposobów ale biała kiełbasa pieczona w winie należy do najsmaczniejszych.
Pad thai z kurczakiem – prosty przepis z Tajlandii
Danie z kuchni Tajskiej, świeże, pełne aromatu i niezwykle proste w przygotowaniu. Bazą jest makaron ryżowy i sos z miąższem tamaryndowca. Smak z rodziny słodko-kwaśnych z wyraźną nutą ostrości.
Rosół drobiowo-wołowy – tradycyjna niedzielna zupa
Rosół - kiedyś każda niedziela bez niego, to nie niedziela. Teraz taki prawdziwy na kurczaku i wołowinie robi się już niezbyt często, a to przecież pyszna i zdrowa zupa. Nie za tłusty, klarowny z włoszczyzną,…
