Pierogi z jagodami – wyjątkowy smak dzieciństwa
Lato to czas jagód, czyli wszelkiego rodzaju dań z nadzieniem jagodowym. Kiedy jest ciepło, warto zjeść coś lekkiego, dietetycznego i, jeśli to możliwe, zimnego. Pierogi z jagodami, to danie spełniające wszystkie te wymagania
Biała kiełbasa pieczona w winie
W dzieciństwie za białą kiełbasą jakoś nie przepadałem, a teraz ją uwielbiam. Robiłem już ją na kilka sposobów ale biała kiełbasa pieczona w winie należy do najsmaczniejszych.
Pad thai z kurczakiem – prosty przepis z Tajlandii
Danie z kuchni Tajskiej, świeże, pełne aromatu i niezwykle proste w przygotowaniu. Bazą jest makaron ryżowy i sos z miąższem tamaryndowca. Smak z rodziny słodko-kwaśnych z wyraźną nutą ostrości.
Rosół drobiowo-wołowy – tradycyjna niedzielna zupa
Rosół - kiedyś każda niedziela bez niego, to nie niedziela. Teraz taki prawdziwy na kurczaku i wołowinie robi się już niezbyt często, a to przecież pyszna i zdrowa zupa. Nie za tłusty, klarowny z włoszczyzną,…
Zalewajka – bieda zupa miasta 4 kultur w wersji na bogato
Pochodząca z Łodzi zupa na bazie ziemniaków, barszczu białego, cebuli i czosnku z dodatkiem, boczku i kiełbasy. Prosta ale smaczna i sycąca.
Żeberka pieczone z warzywami w sosie piwnym
Delikatne mięsko, miękkie warzywa i obłędny sos, czyli żeberka pieczone z warzywami w sosie piwnym. To propozycja dla łasuchów którzy nie boja się pobrudzić sobie łapek podczas jedzenia. Piękne kolorowe danie, a co najważniejsze smaczne.
Tradycyjny bigos – w sam raz na święta lub Sylwestra
Tradycyjny bigos na kapuście kiszonej z dodatkiem białej kapusty, oczywiście z mięsem, boczkiem, grzybami i śliwkami. Wymaga sporo samozaparcia by pilnować i mieszać, ale jak nie zaśniecie to otrzymacie sycące i pyszne danie w sam…
Udka kurczaka po francusku – szybki i prosty obiad
Udka kurczaka po francusku to prosty i szybki w przygotowaniu obiad. Mięso jest niezwykle delikatne i soczyste. Filetowane udka kurczaka są pieczone na cebuli i przykryte miksowana cebulą z czosnkiem i majonezem.
Hamburgery hawajskie z serem i grillowanym ananasem – proste, letnie danie z grilla
Szybkie i proste danie na lato, czyli hamburgery hawajskie z serem i grillowanym ananasem. Siekana wołowina z grilla, ananas z grilla i lekko przypieczona również na grillu bułeczka. Do tego sos i sałata oraz plasterek…
