Kosą po patelni Przepisy Mięso Pieczeń ze schabu faszerowana szynką i serem

Pieczeń ze schabu faszerowana szynką i serem

0

Soczysta pieczeń ze schabu faszerowana szynką i serem z dodatkiem pomidorów i papryki. Bardzo pomysłowy sposób podania i krojenia pod kątem zapewnia świetny efekt na stole. Kolejne warstwy tworzą wzór. Mięso jest miękkie, pachnące aromatem ziół. a smak uzupełniany przez dodatki. Możecie kombinować z własnymi zestawami przypraw i dodatkami do woli. Pyszny obiad nawet na odświętny stół.

Pieczeń ze schabu faszerowana szynką i serem

Pieczeń ze schabu faszerowana szynką i serem

Czas przygotowania 30 minut/y

Czas gotowania 1 godzina, 30 minut/y

Czas całkowity 2 godzin/y

Wielkość porcji kilka osób

Składniki

  • 1,3 kg schabu bez kości
  • 120-130 g szynki w plasterkach
  • 1 opakowanie sera feta
  • 10 kawałków suszonych pomidorów w zalewie
  • 1/2 papryki czerwonej
  • 1 łyżka czosnku granulowanego
  • 1/2 łyżeczki papryki ostrej
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • dowolne zioła do mięs (bazylia, majeranek, tymianek)
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Wieczorem umyty i osuszony schab nacieramy solą, pieprzem papryką i czosnkiem i odstawiamy na noc do lodówki.
  2. Nacinamy schab co 1,5 cm nie docinając do końca.
  3. W każde nacięcie wkładamy po plasterku szynki, szynki, kawałku papryki, i pomidora. Możemy boki związać sznurkiem bawełnianym.
  4. Wkładamy do wysmarowanego olejem naczynia żaroodpornego z pokrywą Smarujemy olejem schab po wierzchu i posypujemy ziołami.
  5. Pieczemy w temperaturze 200-210 stopni przez 1,5 godziny.
  6. Po wyjęciu zostawiamy na 5 min. by odpoczęła. Przekładamy na półmisek i kroimy w ukośne plastry.
- Smacznego
https://kosapopatelni.pl/pieczen-ze-schabu-faszerowana-szynka-i-serem/
  • Lasagne wegetariańska z cukinią

    Tym razem wariacja włoska, czyli lasagne wegetariańska z cukinią i papryką. Sporo ziół i s…
  • Tarta grzybowa

    Lekko chrupiąca ale wilgotna i przepyszna tarta grzybowa na kruchym spodzie o wyraźnym maś…
  • Opieńki w oleju

    Obiecuje to już ostatnie grzyby w tym roku w słoiczkach. Opieńki w oleju postanowiłem wrzu…
Pokaż więcej podobnych wpisów
Więcej przepisów w kategorii Mięso

Zobacz też

Zielona matcha jako sposób na zwiększenie koncentracji

W dzisiejszych czasach wszyscy żyjemy na wysokich obrotach. Obowiązki związane z życiem za…