Kosą po patelni
Idealna na grill, prosta i szybka klasyczna sałatka z pieczarkami i jajkami. Niestety majonezu nie bardzo da się czymś zastąpić, dlatego polecam użyć mało masła do smażenia. Próbowałem z jogurtem ale nie wychodzi smaczna. Doskonały dodatek do mięs i wędlin. Banalne składniki w połączeniu dają klasyczny, ale niebanalny smak. W sam raz na letnie spotkania przy grillu.
Jak wykonać przepis na - Sałatka z pieczarkami i jajkami
Potrzebne składniki
- 4 jajka
- 300 g pieczarek
- 1 pęczek szczypiorku
- 2-3 łyżki majonezu
- sól (pieprz)
- 1 płaska łyżka masła klarownego do smażenia
Sposób wykonania
- Pieczarki oczyszczamy i kroimy w drobną kostkę.
- Pokrojone smażymy na niewielkiej ilości masła aż zredukują objętość. Zostawiamy do wystygnięcia.
- Jajka gotujemy na twardo i kroimy w kostkę,
- Szczypiorek siekamy drobno.
- Łączymy wszystkie składniki, dodajemy sól, pieprz, majonez i wszystko mieszamy. Zostawiamy w lodówce na godzinę.
Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Sałatka z pieczarkami i jajkami wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.
Sałatka z pieczarkami i jajkami w waszym wykonaniu:
[one_fourth]
[/one_fourth]
[three_fourth_last]
[/three_fourth_last]
Pieczarki i jajka to dobrana para, bardzo lubię takie sałatki 🙂