Kosą po patelni Przepisy Grill Sałatka z pieczarkami i jajkami

Sałatka z pieczarkami i jajkami

4 minuty czytania
0
0
399

Idealna na grill, prosta i szybka klasyczna sałatka z pieczarkami i jajkami. Niestety majonezu nie bardzo da się czymś zastąpić, dlatego polecam użyć mało masła do smażenia. Próbowałem z jogurtem ale nie wychodzi smaczna. Doskonały dodatek do mięs i wędlin. Banalne składniki w połączeniu dają klasyczny, ale niebanalny smak. W sam raz na letnie spotkania przy grillu.

Sałatka z pieczarkami i jajkami

Wielkość porcji kilka osób

Czas przygotowania 15 minut/y
Czas gotowania 15 minut/y
Czas całkowity 30 minut/y

Wersja do druku

Składniki:

  • 4 jajka
  • 300 g pieczarek
  • 1 pęczek szczypiorku
  • 2-3 łyżki majonezu
  • sól, pieprz
  • 1 płaska łyżka masła klarownego do smażenia

Sposób wykonania:

  1. Pieczarki oczyszczamy i kroimy w drobną kostkę.
  2. Pokrojone smażymy na niewielkiej ilości masła aż zredukują objętość. Zostawiamy do wystygnięcia.
  3. Jajka gotujemy na twardo i kroimy w kostkę,
  4. Szczypiorek siekamy drobno.
  5. Łączymy wszystkie składniki, dodajemy sól, pieprz, majonez i wszystko mieszamy. Zostawiamy w lodówce na godzinę.

 

Sałatka z pieczarkami i jajkami w waszym wykonaniu:

 

  • Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym

    Kotlety ziemniaczane z papryką, cebulą i sosem pieczarkowym to obiadek z mojego dzieciństw…
  • Ciasto toffi z pianką

    Ostatnio coś wyjątkowo dużo u mnie słodkich rzeczy. Nie myślcie sobie że wszystko wcinam s…
  • Racuchy drożdżowe na karnawał

    Racuchy drożdżowe są idealne jako słodka przekąska na karnawałowe szaleństwa. By nie były …

Komentarze

Śmiało, nawtykaj mi lub pochwal za to co napisałem. Każdy komentarz jest cenny. Aby skomentować wystarczy zalogować się za pomocą jednego z kont: Facebook, Disqus, Twitter lub Google.

Niestety wykluczyłem ze względu na spam, możliwość wstawiania linków w komentarzach. Chcesz bym coś zobaczył, napisz mi w mailu. Nie zbieram i nie przechowuję Twoich danych osobowych - więcej na temat warunków komentowania znajdziesz w Polityka prywatności.

Zobacz też

Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym

Kotlety ziemniaczane z papryką, cebulą i sosem pieczarkowym to obiadek z mojego dzieciństw…