Potrzebne składniki
- 1 brokuł
- 2 jajka na twardo
- 2 pomidory
- kilka rzodkiewek
- trochę posiekanego szczypiorku
- sos czosnkowy
Sposób wykonania
- Blanszujemy 5-7 min brokuł w osolonym wrzątku, strudzimy i wykrawamy różyczki. Jak są duże to dzielimy na dodatkowe części. Układamy je na półmisku zostawiając odstępy.
- Jajka gotujemy na twardo. Kroimy na ćwiartki lub ósemki i układamy między brokułem.
- Rzodkiewki i pomidory kroimy na kawałki i również rozkładamy równomiernie na półmisku.
- Polewamy całość przygotowanym sosem czosnkowym i posypujemy szczypiorkiem.
Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Sałatka z brokułów z jajkiem wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.
W moich przepisach często wykorzystuję doskonałego pomocnika w kuchni czyli Thermomix TM6. Oczywiście przepisy są opisane tak by przygotować je bez korzystania z tego sprzętu, jednak ja nie lubię się męczyć, a on ułatwia mi pracę w kuchni. Zastępuje wiele innych sprzętów i skraca czas przygotowania potraw.
Jeśli chcesz poznać to urządzenie zapraszam do kontaktu:
Sałatka z brokułów z jajkiem w waszym wykonaniu:
[one_fourth]
Aguulek – Jak widać może być też w wersji pudełkowej – sosik osobno do polania przed zjedzeniem.
[/one_fourth]
[three_fourth_last]
[/three_fourth_last]
