Bardzo prosta sałatka z brokułów z jajkiem, pomidorem i rzodkiewką. Ja nazywam takie sałatki ciepnij i zjedz. Wszystko układamy na półmisku polewamy sosem i gotowe. W sam raz na letnie posiadówki przy grillu, lub jako dodatek do wędlin i serów. Ważne raczej by sos przygotować samemu, link do przepisu macie w liście składników. Smakuje wtedy jednak zupełnie inaczej a to raczej banał jeśli chodzi o przygotowanie. Zdrowa i pyszna sałatka, więc wcinajcie.
Czas przygotowania: 10 min.
Czas gotowania: 10 min.
Czas całkowity: 20 min.
Składniki:
- 1 brokuł
- 2 jajka na twardo
- 2 pomidory
- kilka rzodkiewek
- trochę posiekanego szczypiorku
- sos czosnkowy
Sposób wykonania:
- Blanszujemy 5-7 min brokuł w osolonym wrzątku, strudzimy i wykrawamy różyczki. Jak są duże to dzielimy na dodatkowe części. Układamy je na półmisku zostawiając odstępy.
- Jajka gotujemy na twardo. Kroimy na ćwiartki lub ósemki i układamy między brokułem.
- Rzodkiewki i pomidory kroimy na kawałki i również rozkładamy równomiernie na półmisku.
- Polewamy całość przygotowanym sosem czosnkowym i posypujemy szczypiorkiem.
Sałatka z brokułów z jajkiem w waszym wykonaniu:
Aguulek – Jak widać może być też w wersji pudełkowej – sosik osobno do polania przed zjedzeniem.
