Omlet z cukinią

1

Pyszny żółto-zielony omlecik w sam raz na śniadanko. Omlet z cukinią jest bardzo delikatny i smaczny. Często wzbogacam go pomidorami i świeżą bazylią, ale to już wg. uznania. Pełno białka, zero cukru i mało kalorii - idealny posiłek na rozpoczęcie dnia. Omlety lubię pod każdą chyba postacią ale ten mi w lecie szczególnie przypadł do gustu. Kolorowy, świeży spróbujcie koniecznie jeśli nie robiliście.

Automatycznie zapisany szkic

Automatycznie zapisany szkic

Czas przygotowania 15 minut/y

Czas gotowania 10 minut/y

Czas całkowity 25 minut/y

Wielkość porcji 2 osoby

Składniki

  • 1 mała cukinia
  • 1 mała cebula
  • 4-5 jajek
  • opcjonalnie 1 pomidor i świeża bazylia
  • sól, pieprz
  • 2 łyżki oliwy

Sposób przygotowania

  1. Cebulę kroimy w drobną kostkę i smażymy na złoty kolor.
  2. Cukinię najlepiej pokroić w cienkie plasterki na krajalnicy. Wrzucamy pod koniec smażenia do cebuli i chwilę przesmażamy.
  3. Jajka ubijamy w misce z solą i pieprzem na puszystą masę. Trzeba mocno napowietrzyć.
  4. Rozkładamy na patelni cukinię z cebulą i wlewamy jajka rozprowadzając tak by ładnie się wszystko wymieszało.
  5. Możemy dodać na wierzch pokrojone pomidory.
  6. Smażymy 5 minut i przykrywamy pokrywką. Dociągamy kolejne 5 minut.
- Smacznego
https://kosapopatelni.pl/omlet-z-cukinia/
  • Lasagne bolognese

    Makaron z mięsem, sosem bolognese i sosem beszamelowym, a wszystko w towarzystwie parmezan…
  • Pierogi z mięsem i grzybami

    Pierogi, pierogi, pierogi to ja zawsze i z czym się da, tra la la. I tym skocznym akcentem…
  • Bułomlet – czyli omlet z kajzerką i pomidorami

    Potrzeba matką wynalazków, czyli suche bułki, jajka i pomidor w lodówce. Tak powstał bułom…
Pokaż więcej podobnych wpisów
  • Surówka z buraczków i jabłek

    Lekka, dietetyczna surówka z buraczków i jabłek. Słodko-kwaśna, bez cebuli i pieprzu, więc…
  • Dietetyczne risotto z cukinią i kurczakiem

    Dietetyczne risotto z cukinią i kurczakiem jest zupełnie inaczej robione niż tradycyjne - …
  • Brzoskwinie w syropie

    Brzoskwinie, woda, cukier, kwasek cytrynowy, kilka minut i mamy własne brzoskwinie w syrop…
Więcej przepisów w kategorii Bezglutenowe

Zobacz też

Ekspresowe ciasto z owocami na weekend

To idealne ciasto dla początkujących, bo przygotowuje się je banalnie prosto. Na tym nie k…