Kosą po patelniKosą po patelni
  • Przepisy
    • Przepisy z filmem
    • Przepisy na Thermomix
    • Ciasta i desery
    • Dania obiadowe
    • Śniadania i przystawki
    • Chleb i bułki
    • Sałatki i surówki
    • Drinki i napoje
    • Przetwory
    • Wegetariańskie
    • Święta i okazje
      • Boże narodzenie
      • Wielkanoc
      • Karnawał
      • Tłusty czwartek
    • Wasze przepisy
  • W kuchni
    • Porady kulinarne
    • Produkty w kuchni
    • Sprzęty w kuchni
    • Gotuj z Thermomix
    • Gastronomia
    • Gadki w kuchni
    • Kuchnia od podstaw
    • Kulinarne FAQ
    • Historie kulinarne
  • Zdrowie i diety
  • Dom i ogród
  • Lifestyle
    • Pasje i czas wolny
    • Tematy społeczne
    • Ludzie z pasją
    • Kultura i wydarzenia
    • Luźne przemyślenia
    • Ciekawe miejsca
  • Porady i ciekawostki
  • Infogadki
  • Muzyka
Kosą po patelniKosą po patelni
  • Przepisy
    • Przepisy z filmem
    • Przepisy na Thermomix
    • Ciasta i desery
    • Dania obiadowe
    • Śniadania i przystawki
    • Chleb i bułki
    • Sałatki i surówki
    • Drinki i napoje
    • Przetwory
    • Wegetariańskie
    • Święta i okazje
    • Wasze przepisy
  • W kuchni
    • Porady kulinarne
    • Produkty w kuchni
    • Sprzęty w kuchni
    • Gotuj z Thermomix
    • Gastronomia
    • Gadki w kuchni
    • Kuchnia od podstaw
    • Kulinarne FAQ
    • Historie kulinarne
  • Zdrowie i diety
  • Dom i ogród
  • Lifestyle
    • Pasje i czas wolny
    • Tematy społeczne
    • Ludzie z pasją
    • Kultura i wydarzenia
    • Luźne przemyślenia
    • Ciekawe miejsca
  • Porady i ciekawostki
  • Infogadki
  • Muzyka
Follow US
  • O mnie
  • Patroni serwisu
  • Współpraca
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
© 2022 - Kosą po patelni - Wszelkie prawa zastrzeżone
Dania obiadowe

Kurczak z warzywami w sosie pomidorowym – pyszna zapiekanka

Kosą po patelni 22 maja 2021
Pyszny zapiekany kurczak z warzywami w sosie pomidorowym to prosta i szybka propozycja na obiad. W środku mamy ziemniaki w mundurkach, marchew, paprykę, pietruszkę, no i oczywiście kurczaka. Wszystko w pysznym sosie pomidorowym z dodatkiem ziół tworzy świetne połączenie. Zapiekanka jest pełnym daniem obiadowym i nie potrzeba dodatków. Bardzo szybko się ja przygotowuje, myk do piekarnika i wystarczy poczekać.
Możecie spokojnie użyć pałek z kurczaka z kością lub udek. Odradzam jednak stosowanie piersi. Będzie za szybko się przysmażać i trzeba będzie wyjąć z piekarnika zanim zmiękną wystarczająco warzywa. Chociaż i na to jest sposób bo można przykryć zwyczajnie danie do pieczenia w takim wypadku folią aluminiową. Ja użyłem filetowanych udek kurczaka i całkiem fajnie wyszło. Smak jest super i znika wszystko piorunem z talerza.
Przygotowanie: 20 min.
Gotowanie: 1 godz. 40 min.
Łącznie: 2 godz.
Ilość porcji 4 osoby
5 from 1 vote
Jak wykonać przepis na – Kurczak z warzywami w sosie pomidorowym

Potrzebne składniki

  • 8 udek z kurczaka lub pałek7
  • 1 cebula
  • 12 – 15 sztuk ziemniaków młodych
  • 1 papryka czerwona
  • 1 duża marchewka
  • 1 korzeń pietruszki

Sos pomidorowy

  • 700 ml passaty pomidorowej
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 cebula
  • 1 kostka rosołowa lub 2 łyżeczki przyprawy typu warzywko
  • 1 łyżeczka oregano suszonego
  • 1 łyżeczka bazylii suszonej
  • 1/2 łyżki papryki słodkiej mielonej
  • 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka cukru

Marynata

  • 4 łyżki oleju rzepakowego
  • 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
  • 1/2 łyżki papryki słodkiej mielonej
  • sól, pieprz

Sposób wykonania

  • Zaczynam od umycia mięsa z kurczaka, do miski wlewam olej, dodaję składniki do marynaty i mieszam. Wsadzam mięso i dokładnie obtaczam w marynacie lekko ją wcierając. Wstawiam do lodówki i zabieram się za sos.
  • Do garnka wlewam odrobinę oleju i wrzucam pokrojoną w drobną kostkę cebulę. Przesmażam chwilę do zeszklenia i dodaje przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Następnie wlewam passatę i dodaje pozostałe składniki do sosu. Wszystko mieszam i zagotowuję. Wyłączam gaz i zostawiam.
  • Ziemniaki dokładnie myję szczoteczką i kroję na 4 części tworząc łódeczki. Marchew obieram i kroję w 3-4 mm plastry tak samo korzeń pietruszki. Paprykę pozbawiam nasion i kroję w paski. Cebulę kroję w krążki.
  • Biorę kamionkową formę do zapiekania i smaruję ja olejem. Na dno układam ziemniaki a potem resztę pokrojonych warzyw tak by równomiernie się rozłożyły po całości.
  • Wylewam na warzywa sos a na nim układam równomiernie kurczaka, lekko dociskając, by do połowy zanurzył się w sosie.
  • Wstawiam gotową zapiekankę do zimnego piekarnika i ustawiam temperaturę na 200 stopni. Piekę przez jakieś 1,5 godziny. Mięso powinno się zarumienić a warzywa zmięknąć. Sos wytwarza dużo pary więc mięso nie będzie suche. Po godzinie sprawdźcie czy mięso się za bardzo nie przyrumienia. Jeśli tak, przykryjcie danie folią aluminiową i pieczcie dalej.

Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Kurczak z warzywami w sosie pomidorowym wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.

--- Reklama ---
Thermomix

W moich przepisach często wykorzystuję doskonałego pomocnika w kuchni czyli Thermomix TM6. Oczywiście przepisy są opisane tak by przygotować je bez korzystania z tego sprzętu, jednak ja nie lubię się męczyć, a on ułatwia mi pracę w kuchni. Zastępuje wiele innych sprzętów i skraca czas przygotowania potraw.

Jeśli chcesz poznać to urządzenie zapraszam na stronę, na której znajdziesz więcej informacji na ten temat:

GOTUJ Z THERMOMIX

Tagi kurczak, obiad, pomidorowy, sos, warzywa, zapiekany
Kosą po patelni 22 maja 2021
Poleć ten wpis innym
Facebook Twitter Pinterest Whatsapp Whatsapp E-mail Copy Link Drukuj
Poprzedni wpis Jak odpowiednio zbilansować dietę, gdy cierpisz na nietolerancję laktozy?
Następny wpis 4 rzeczy na wyprawę o których nie miałeś pojęcia
1 komentarz
Subscribe
Powiadom o
guest
Oceń przepis




Publikując komentarz zezwalam na użycie danych osobowych podanych w formularzu do publikacji treści komentarza. Adres e-mail nie będzie widoczny dla innych użytkowników strony, przechowywany jest jedynie w celu identyfikacji użytkownika w systemie.

Niestety wykluczyłem ze względu na spam, możliwość wstawiania linków w komentarzach. Chcesz dodać adres Swojej strony, zrób to w polu "Strona WWW", Twój komentarz w tym przypadku zostanie dodany po weryfikacji. Komentarze z linkami w treści zostaną usunięte.
guest
Oceń przepis




Publikując komentarz zezwalam na użycie danych osobowych podanych w formularzu do publikacji treści komentarza. Adres e-mail nie będzie widoczny dla innych użytkowników strony, przechowywany jest jedynie w celu identyfikacji użytkownika w systemie.

Niestety wykluczyłem ze względu na spam, możliwość wstawiania linków w komentarzach. Chcesz dodać adres Swojej strony, zrób to w polu "Strona WWW", Twój komentarz w tym przypadku zostanie dodany po weryfikacji. Komentarze z linkami w treści zostaną usunięte.
1 Komentarz
najnowszy
najstarszy oceniany
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
Słodko Słodka
Słodko Słodka
1 czerwca 2021 21:13

Bardzo fajny i prosty przepis, super pomysł na obiad czy kolacje🙂Z chęcią skorzystam z Twojej inspiracji, dziękuje👍

0
Odpowiedz

Gazpacho, czyli pyszna, tradycyjna hiszpańska zupa pomidorowa na zimno

Chleb pszenny z mąki pełnoziarnistej – szybki, prosty i tani

Pyszny sernik z mango – delikatny i puszysty

Tarta z brzoskwiniami w karmelu na kruchym cieście

Wina z RPA – Odkryj niezwykłe smaki win z Republiki Południowej Afryki

pączki wiedeńskie

Pączki wiedeńskie, mocno zakręcone – czyli armagedon w kuchni

Pokaż więcej

Zostań Patronem!

Zostań Patronem!

Bądźmy w kontakcie

Facebook Polub
Twitter Śledź
Pinterest Pin
Instagram Śledź

Subskrybuj na YouTube

Nasze strony trzymamy na Hostido.pl - użyj kodu myslipotarganej20 i zgarnij 20% rabatu na usługi hostingowe.

© 2022 - Kosą po patelni - Wszelkie prawa zastrzeżone

  • O mnie
  • Patroni serwisu
  • Współpraca
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
wpDiscuz
Zarządzaj zgodami plików cookie
Aby zapewnić jak najlepsze wrażenia, korzystamy z technologii, takich jak pliki cookie, do przechowywania i/lub uzyskiwania dostępu do informacji o urządzeniu. Zgoda na te technologie pozwoli nam przetwarzać dane, takie jak zachowanie podczas przeglądania lub unikalne identyfikatory na tej stronie. Brak wyrażenia zgody lub wycofanie zgody może niekorzystnie wpłynąć na niektóre cechy i funkcje serwisu. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Twoich danych, oraz lista Partnerów, znajdują się w polityce prywatności.
Funkcjonalne Zawsze aktywne
Przechowywanie lub dostęp do danych technicznych jest ściśle konieczny do uzasadnionego celu umożliwienia korzystania z konkretnej usługi wyraźnie żądanej przez subskrybenta lub użytkownika, lub wyłącznie w celu przeprowadzenia transmisji komunikatu przez sieć łączności elektronicznej.
Preferencje
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest niezbędny do uzasadnionego celu przechowywania preferencji, o które nie prosi subskrybent lub użytkownik.
Statystyka
Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do celów statystycznych. Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do anonimowych celów statystycznych. Bez wezwania do sądu, dobrowolnego podporządkowania się dostawcy usług internetowych lub dodatkowych zapisów od strony trzeciej, informacje przechowywane lub pobierane wyłącznie w tym celu zwykle nie mogą być wykorzystywane do identyfikacji użytkownika.
Marketing
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest wymagany do tworzenia profili użytkowników w celu wysyłania reklam lub śledzenia użytkownika na stronie internetowej lub na kilku stronach internetowych w podobnych celach marketingowych.
Zarządzaj opcjami Zarządzaj serwisami Zarządzaj dostawcami Przeczytaj więcej o tych celach
Zobacz preferencje
{title} {title} {title}
Welcome Back!

Sign in to your account

Zapomniałeś hasło?