Kosą po patelniKosą po patelniKosą po patelni
  • Gotowanie
    • Przepisy
      • Przepisy z filmem
      • Ciasta i desery
      • Dania obiadowe
      • Śniadania i przystawki
      • Chleb i bułki
      • Sałatki i surówki
      • Drinki i napoje
      • Przetwory
      • Wegetariańskie
      • Święta i okazje
      • Wasze przepisy
    • Diety i zdrowe odżywianie
    • Porady kulinarne
    • Kuchnia od podstaw
    • Produkty w kuchni
    • Sprzęty w kuchni
    • Gastronomia
    • Gadki w kuchni
    • Ciekawe miejsca
  • Thermomix
    • Poznaj Thermomix TM7
    • Thermomix TM7 kontra TM6
    • Przepisy na Thermomix
  • Zdrowie
  • Lifestyle
    • Porady
    • Firma i praca
    • Pasje i czas wolny
    • Tematy społeczne
    • Kultura i wydarzenia
    • Luźne przemyślenia
    • Muzyka
  • Dom i ogród
  • Turystyka
  • Zwierzęta
  • Technologie
  • Usługi
    • Współpraca reklamowa
    • Copywriting
    • Strony Internetowe
    • Administracja WordPress
    • Obsługa Sklepów Internetowych
    • Obsługa kont SM
Kosą po patelniKosą po patelni
Szukaj
  • Gotowanie
    • Przepisy
    • Diety i zdrowe odżywianie
    • Porady kulinarne
    • Kuchnia od podstaw
    • Produkty w kuchni
    • Sprzęty w kuchni
    • Gastronomia
    • Gadki w kuchni
    • Ciekawe miejsca
  • Thermomix
    • Poznaj Thermomix TM7
    • Thermomix TM7 kontra TM6
    • Przepisy na Thermomix
  • Zdrowie
  • Lifestyle
    • Porady
    • Firma i praca
    • Pasje i czas wolny
    • Tematy społeczne
    • Kultura i wydarzenia
    • Luźne przemyślenia
    • Muzyka
  • Dom i ogród
  • Turystyka
  • Zwierzęta
  • Technologie
  • Usługi
    • Współpraca reklamowa
    • Copywriting
    • Strony Internetowe
    • Administracja WordPress
    • Obsługa Sklepów Internetowych
    • Obsługa kont SM
Follow US
  • O mnie
  • Współpraca
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
© 2024 - Kosą po patelni - Wszelkie prawa zastrzeżone
Ciasta i desery

Tort kostka z bitą śmietaną

Kosą po patelni
26 kwietnia 2020
tort kostka
Efekt kostka na torcie uzyskuje się naprawdę w banalny sposób. Trochę wycinania i składania i gotowe. Biszkopt, owoce i bita śmietana – klasyka i może dlatego najpyszniejsza na świecie. Do tego trochę kwaskowego dżemu i nasączenie koniecznie alkoholowe, no chyba że to dla dzieci. Szybciej się robi niż przybiera. To już zależy od waszej pomysłowości i fantazji. Tort kostka robiliśmy wspólnie z Kasią (Myśli Potarganej) na imprezę urodzinową jej córki. Widać na szczęście trochę kobiecej reki w zdobieniu więc w miarę wygląda 🙂 Przeczytaj przepis i zobacz jak proste jest wykonanie takiego tortu.
Przygotowanie: 30 min. min.
Gotowanie: 30 min. min.
Łącznie: 1 godz. godz.
Ilość porcji 8 i więcej osób
5 from 2 votes
Jak wykonać przepis na – Tort kostka z bitą śmietaną

Potrzebne składniki

Biszkopt – proporcje na 2 warstwy

  • pełny przepis z opisem szczegółowym znajdziesz tutaj – Biszkopt, który zawsze wychodzi – przepis podstawowy
  • 5 jajek
  • 1 szklanka mąki
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki kakao
  • 1 szczypta soli

Bita śmietana

  • 500 ml śmietany (30% zimnej z lodówki)
  • 1/2 szklanki cukru pudru

Dodatkowo

  • 3/4 kubka wody z sokiem malinowym
  • 50 ml alkoholu (dowolnego – w wersji dziecięcej pominąć)
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 3 łyżki kwaśnego dżemu
  • 100 g borówek
  • 200 g truskawek
  • 1/2 tabliczki czekolady (gorzkiej lub deserowej)
Jeśli podoba Ci się moja praca – doceń to i…
Ad imageAd image

Sposób wykonania

  • Oddzieliłem białka od żółtek i białka ubiłem na sztywną pianę mikserem ze szczypta soli.
  • Dodawałem powoli cukier, cały czas miksując i żółtka.
  • Następnie pomieszałem mąkę z proszkiem do pieczenia i dodawałem partiami mieszając już łyżką do połączenia składników. Ciasto podzieliłem na pół. Do jednej połowy dodałem kakao i dokładnie wymieszałem.
  • Ciasto przełożyłem do 2 identycznych form 24 cm. wysmarowanych masłem i oprószonych mąką. Jeśli nie masz dwóch identycznych możesz użyć tej samej i piec na raty, raz jasną część a potem ciemną.
  • Piekłem biszkopty w temperaturze 180 stopni przez 30 min. Do suchego patyczka.
  • Biszkopty wyjąłem z piekarnika i lekko wystudziłem. Musisz znaleźć albo 3 miski i różnych średnicach lub użyć, np. tak jak ja, pojemników takich z pokrywkami które wchodzą jeden w drugi. Celując mniej więcej by było na środku każdego z biszkoptów, wykrawałem kółka o coraz mniejszej średnicy. Tak wykrojone paski zwyczajnie zamieniam między biszkoptami wkładając je na przemian. Powstanie taki wzór jak na zdjęciu.
    tort kostka2
  • Przygotowałem śmietanę ubijając ja mikserem na sztywno, stopniowo dodając cukier.
  • To teraz składanie – dolny blat (obojętnie który) nasączyłem połową zalewy zrobionej z wody z sokiem, soku z cytryny i alkoholu. Posmarowałem blat dżemem i wyłożyłem na niego 1/3 bitej śmietany. Ułożyłem na niej dość nierównomiernie pokrojone w plasterki ze 3 truskawki i trochę borówek.
  • Przykryłem to drugim blatem i znów nasączyłem reszta zalewy. Posmarowałem znów dżemem i przykryłem resztą bitej śmietany wyrównując wierzch i obklejając boki.
  • Reszta to już dekoracja. Kasia pokroiła resztę truskawek i użyła borówek i ładnie je poukładała. Na boki rozpuściliśmy czekoladę w kuchence mikrofalowej i porobiliśmy paseczki na zmrożonym w zamrażalce talerzu.. Paseczki poprzyklejaliśmy do boków ciasta.
Po udekorowaniu prezentował się tak:
tort kostka1
Smak super – wygląd super – efekt zaskoczenia po przekrojeniu gwarantowany. 
Smacznego

Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Tort kostka z bitą śmietaną wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.

W moich przepisach często wykorzystuję Thermomix. To mój niezastąpiony pomocnik w kuchni, dzięki któremu gotowanie staje się szybsze, prostsze i przyjemniejsze. Choć moje przepisy możesz przygotować również bez tego sprzętu, to nie ukrywam, że Thermomix sprawia, że nie muszę się męczyć – kroi, miesza, gotuje, paruje i zastępuje wiele innych urządzeń. To oszczędność czasu i energii, a także gwarancja, że potrawy zawsze wychodzą idealne.
Jeśli chcesz zobaczyć, jak Thermomix działa na żywo i dowiedzieć się, dlaczego warto go mieć w swojej kuchni, skontaktuj się ze mną:

📞 514 183 202

Z przyjemnością odpowiem na wszystkie pytania i pokażę Ci, jak ten sprzęt może odmienić Twoje gotowanie!

tort kostka
Poleć ten wpis innym
Facebook Pinterest Whatsapp Whatsapp E-mail Copy Link Drukuj
Subscribe
Powiadom o
guest
Oceń przepis




Publikując komentarz zezwalam na użycie danych osobowych podanych w formularzu do publikacji treści komentarza. Adres e-mail nie będzie widoczny dla innych użytkowników strony, przechowywany jest jedynie w celu identyfikacji użytkownika w systemie.

Niestety wykluczyłem ze względu na spam, możliwość wstawiania linków w komentarzach. Chcesz dodać adres Swojej strony, zrób to w polu "Strona WWW", Twój komentarz w tym przypadku zostanie dodany po weryfikacji. Komentarze z linkami w treści zostaną usunięte.
guest
Oceń przepis




Publikując komentarz zezwalam na użycie danych osobowych podanych w formularzu do publikacji treści komentarza. Adres e-mail nie będzie widoczny dla innych użytkowników strony, przechowywany jest jedynie w celu identyfikacji użytkownika w systemie.

Niestety wykluczyłem ze względu na spam, możliwość wstawiania linków w komentarzach. Chcesz dodać adres Swojej strony, zrób to w polu "Strona WWW", Twój komentarz w tym przypadku zostanie dodany po weryfikacji. Komentarze z linkami w treści zostaną usunięte.
2 komentarzy
najnowszy
najstarszy oceniany
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
Katarzyna
Katarzyna
29 kwietnia 2020 15:22

Ten tort robi się naprawdę łatwo, a efekt – obłędny

0
Odpowiedz
Słodko Słodka
Słodko Słodka
27 kwietnia 2020 23:48

Pięknie ten tort Wam wyszedł, solenizantka musiała być szczęśliwa 🙂

0
Odpowiedz
Thermomix

Ostatnie wpisy

  • Pyszny i zdrowy kurczak z grilla – najlepsze przepisy na lato
  • Sernik wiedeński – klasyka, która nigdy się nie nudzi
  • Odkryj dwa oblicza Grecji: Od złotych zachodów do górskich Monasterów
  • Tester hoteli – lifestyle’owa praca dla tych, którzy kochają komfort i smak
  • Chłodniczy przewóz cateringu
nowoczesna0kuchnia

Nowoczesne urządzenia kuchenne, które ułatwią Ci gotowanie

inna grecja

Odkryj dwa oblicza Grecji: Od złotych zachodów do górskich Monasterów

zastawa stolowa

Jak nakrywać do stołu? Zasady, trendy i praktyczne porady

slownik lotniskowy

Lotniskowy słownik dla początkujących – co oznaczają te wszystkie dziwne słowa?

roslinydoniczkowe

Rośliny doniczkowe dla początkujących – jak wprowadzić zieleń do swojego domu?

20240225 123715

Jak szybko nauczyć szczeniaka załatwiania potrzeb na dworze? Praktyczne porady

Pokaż więcej
Inne nasze serwisy: Myśli Potarganej - TwojeCentrum.pl
© 2017-2025 - Kosą po patelni - Wszelkie prawa zastrzeżone.
  • O mnie
  • Współpraca
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
Zarządzaj zgodami plików cookie
Aby zapewnić jak najlepsze wrażenia, korzystamy z technologii, takich jak pliki cookie, do przechowywania i/lub uzyskiwania dostępu do informacji o urządzeniu. Zgoda na te technologie pozwoli nam przetwarzać dane, takie jak zachowanie podczas przeglądania lub unikalne identyfikatory na tej stronie. Brak wyrażenia zgody lub wycofanie zgody może niekorzystnie wpłynąć na niektóre cechy i funkcje serwisu. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Twoich danych, oraz lista Partnerów, znajdują się w polityce prywatności.
Funkcjonalne Zawsze aktywne
Przechowywanie lub dostęp do danych technicznych jest ściśle konieczny do uzasadnionego celu umożliwienia korzystania z konkretnej usługi wyraźnie żądanej przez subskrybenta lub użytkownika, lub wyłącznie w celu przeprowadzenia transmisji komunikatu przez sieć łączności elektronicznej.
Preferencje
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest niezbędny do uzasadnionego celu przechowywania preferencji, o które nie prosi subskrybent lub użytkownik.
Statystyka
Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do celów statystycznych. Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do anonimowych celów statystycznych. Bez wezwania do sądu, dobrowolnego podporządkowania się dostawcy usług internetowych lub dodatkowych zapisów od strony trzeciej, informacje przechowywane lub pobierane wyłącznie w tym celu zwykle nie mogą być wykorzystywane do identyfikacji użytkownika.
Marketing
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest wymagany do tworzenia profili użytkowników w celu wysyłania reklam lub śledzenia użytkownika na stronie internetowej lub na kilku stronach internetowych w podobnych celach marketingowych.
Zarządzaj opcjami Zarządzaj serwisami Zarządzaj {vendor_count} dostawcami Przeczytaj więcej o tych celach
Zobacz preferencje
{title} {title} {title}
wpDiscuz
Welcome Back!

Sign in to your account

Username or Email Address
Password

Zapomniałeś hasło?