Szybka i prosta sałatka z awokado z suszonymi pomidorami i cebulą dymką. Kilka składników i pyszna sałatka gotowa. Awokado jest w niej w kawałkach i się nie rozpada na miazgę, cebula nadaje ostrość i chrupkość, a pomidory suszone dodają smaku i barwy daniu. Robi się ją piorunem więc jest w sam raz na niezapowiedziany grill. W czasie kiedy mięso się grilluje spokojnie można ją i wykonać i poczekać, by się lekko przegryzła. Dobrze się przechowuje w lodówce przez 2-3 dni. Ja osobiście uwielbiam sałatki z awokado w różnej postaci i w wielu połączeniach smaków. Ta wersja jest szalenie prosta, ale naprawdę świetnie się ze sobą składniki komponują i warto ja zrobić i spróbować.
Jak wykonać przepis na – Sałatka z awokado i suszonymi pomidorami
Potrzebne składniki
- 1 dojrzałe awokado
- 3 cebule dymki razem z zieloną częścią
- 8 kawałków suszonych pomidorów z zalewy
- sok połowy z cytryny
- sól, pieprz (do smaku)
Sposób wykonania
- Awokado obieram i kroje w kostkę. Po pokrojeniu skrapiam je sokiem z cytryny by nie ściemniało i zachowało w sałatce ładny kolor.
- Cebulę wraz ze szczypiorkiem siekam drobno.
- Pomidory odsączam z zalewy i kroję w cienkie paseczki.
- Mieszam wszystkie składniki doprawiam solą i pieprzem do smaku i gotowe. Prawda, że banalny przepis? A smak super i naprawdę polecam.
Awokado samo w sobie jest tłustym owocem więc nie dodajemy oliwy, ale jeśli chcecie możecie dodać trochę zalewy z pomidorów do sałatki.
Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Sałatka z awokado i suszonymi pomidorami wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.
--- Reklama ---
W moich przepisach często wykorzystuję doskonałego pomocnika w kuchni czyli Thermomix TM6. Oczywiście przepisy są opisane tak by przygotować je bez korzystania z tego sprzętu, jednak ja nie lubię się męczyć, a on ułatwia mi pracę w kuchni. Zastępuje wiele innych sprzętów i skraca czas przygotowania potraw.
Jeśli chcesz poznać to urządzenie zapraszam na stronę, na której znajdziesz więcej informacji na ten temat:
Przyznam się szczerze, że mam długie zęby na suszone pomidory, ale w takiej sałatce myślę, że bym zjadła bez problemu.