Proste, szybkie i w sam raz na sezon grillowy, roladki z grillowanej cukinii. Trzy składniki w zasadzie i naprawdę nie trzeba nic więcej. Raz dwa i gotowe, delikatne i pyszne danie pełne aromatu. Idealny dodatek do mięs. Na roladki ze zdjęcia zrobione przez Agnieszkę Biaduń, niestety się nie załapałem, bo przygotowane były na babską imprezę, na którą faceci mieli zakaz wjazdu. Musiałem zrobić sobie sam, ale są pyszne i polecam. Kasia zrobiła chociaż fotkę oryginalnych, tak więc macie dzieło z ręki mistrzyni.
Jak wykonać przepis na – Roladki z grillowanej cukiniiPotrzebne składniki
- 1 cukinia
- 1 serek typu almette chrzanowy
- garść słonecznika łuskanego
- oliwa
- sól (pieprz, zioła prowansalskie)
Sposób wykonania
- Cukinię dokładnie myjemy i obieraczką do warzyw tniemy na cienkie paski wzdłuż warzywa.
- Skrapiamy oliwą i posypujemy ziołami i grillujemy.
- Miękkie cukinie solimy i pieprzymy do smaku, smarujemy delikatnie serkiem i posypujemy połową uprażonego wcześniej, na suchej patelni słonecznika. Zawijamy roladki i obtaczamy w pozostałym słoneczniku.
Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Roladki z grillowanej cukinii wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.
W moich przepisach często wykorzystuję doskonałego pomocnika w kuchni czyli Thermomix TM6. Oczywiście przepisy są opisane tak by przygotować je bez korzystania z tego sprzętu, jednak ja nie lubię się męczyć, a on ułatwia mi pracę w kuchni. Zastępuje wiele innych sprzętów i skraca czas przygotowania potraw.
Jeśli chcesz poznać to urządzenie zapraszam do kontaktu:
