Potrzebne składniki
- 2 szklanki mąki
- 120 g masła
- 1/2 szklanki cukru
- 2 jajka
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 laska wanilii (lub kilka kropel aromatu)
- 1 szczypta soli
- olej do smażenia
- ulubione dodatki jak orzechy, rodzynki, czekolada
Sposób wykonania
- Jajka roztrzepałem z odrobina soli, dodałem do mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia, ziarnami z laski wanilii, masłem i cukrem. Jeśli chcecie jakieś dodatki to posiekajcie je drobno i dodajcie je również w tej chwili. Całość wyrobiłem na gładkie ciasto.
- Gotowe ciastko podzieliłem na 3 części i rozwałkowałem każdą na placek o grubości 5-7 mm. Okrągłą foremką lub szklanką wykrawałem krążki.
- Patelnię wstawiłem na mały ogień i posmarowałem ja pędzelkiem olejem, tak by nie pływały w nim ciastka, ale i nie przywierały do dna patelni.
- Ciastka smażyłem po 4 min. z każdej strony na złoty kolor. Odsączyłem je z tłuszczu na ręcznikach papierowych. O ile Wam się uda to możecie poczekać aż wystygną, lub je wcinać zaraz po zdjęciu z patelni. Zostawcie kilka dla Mamy 🙂
Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Ciastka walijskie z patelni wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.
W moich przepisach często wykorzystuję Thermomix. To mój niezastąpiony pomocnik w kuchni, dzięki któremu gotowanie staje się szybsze, prostsze i przyjemniejsze. Choć moje przepisy możesz przygotować również bez tego sprzętu, to nie ukrywam, że Thermomix sprawia, że nie muszę się męczyć – kroi, miesza, gotuje, paruje i zastępuje wiele innych urządzeń. To oszczędność czasu i energii, a także gwarancja, że potrawy zawsze wychodzą idealne.
Jeśli chcesz zobaczyć, jak Thermomix działa na żywo i dowiedzieć się, dlaczego warto go mieć w swojej kuchni, skontaktuj się ze mną:
Z przyjemnością odpowiem na wszystkie pytania i pokażę Ci, jak ten sprzęt może odmienić Twoje gotowanie!
świetny przepis:) idealny nie tylko na dzień mamy! 🙂
Niesamowity przepis na smażone ciastka 😀
Ale fajne te ciacha i do tego nie trzeba odpalać piekarnika, super 🙂