Kosą po patelni Przepisy Bezglutenowe Surówka z selera marynowanego

Surówka z selera marynowanego

2 min. czytania
0
0
Dostałem słoiczek korzenia selera marynowanego. Przyznam się, że miałem kłopot co z nim zrobić. Po chwili jednak powstała surówka z selera marynowanego, naprawdę po chwili. I po kolejnej chwili zniknęła z talerzy. Okazała się pyszna. Wiem, że to klasyk jednak do tej pory nigdy jakoś po seler nie sięgałem. Jakoś wydawał mi się zawsze gorzki, zostawiał dziwny posmak w ustach i w ogóle to dodatek do rosołu, który się z niego wyjmuje a nie coś do jedzenia i to jeszcze na surowo. Ten marynowany i to nie reklama jakiejś marki, okazał się o wiele łagodniejszy i przyswajalny. Smaki się na starość zmieniają podobno i u mnie podobnie, odkrywam cały czas coś nowego dla mnie, a pewnie dla wielu z Was to smaki towarzyszące przez całe życie. Lubicie seler to zróbcie koniecznie.
Czas przygotowania: 10 min.
Drukuj przepis

Składniki:

  • 1 słoiczek selera marynowanego
  • 1 mały jogurt naturalny
  • 1 garść rodzynek
  • 1 jabłko
  • sól (cukier i pieprz)

Sposób wykonania:

  • Słoiczek otwieramy i wyjmujemy odsączony z zalewy seler do miseczki – mega skomplikowane.
  • Jabłko obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach, dodajemy do selera i mieszamy. Nie trzeba dodawać soku z cytryny bo sam seler jest kwaskowy.
  • Rodzynki zaparzamy wrzątkiem i jak zmiękną dodajemy do reszty.
  • Wlewamy jogurt, wszystko mieszamy i doprawiamy do smaku. Gotowe.
  • Pilaw turecki z kurczakiem

    Pilaw turecki z kurczakiem, lub raczej wschodni bo to nie tylko turecka potrawa, to klasyc…
  • Zupa krem z porów na ostro

    Zupa krem z porów, niby na ostro ale dla mnie w sam raz. Jogurt łagodzi i to bardzo więc n…
  • Naleśniki czekoladowe z owocami

    Dziś świątecznie, więc na słodko – naleśniki czekoladowe z owocami, doskonale pasują…

Komentarze

Śmiało, nawtykaj mi lub pochwal za to co napisałem. Każdy komentarz jest cenny. Aby skomentować wystarczy zalogować się za pomocą jednego z kont: Facebook, Disqus, Twitter lub Google.

Niestety wykluczyłem ze względu na spam, możliwość wstawiania linków w komentarzach. Chcesz bym coś zobaczył, napisz mi w mailu. Nie zbieram i nie przechowuję Twoich danych osobowych - więcej na temat warunków komentowania znajdziesz w Polityka prywatności.

Zobacz też

Pierogi z kaszą gryczaną i grzybami

No takie dania to ja lubię. Pierogi z kaszą gryczaną, grzybami, boczkiem, czosnkiem, cebul…