Idealna surówka z awokado i selerem naciowym jako dodatek do drugiego dania. Może nie wygląda po polaniu sosem sojowym jakoś rewelacyjnie ale naprawdę jest z nim smaczna i o to chodzi. Do tego zdrowa – polecam.
Jak wykonać przepis na – Surówka z awokadoPotrzebne składniki
- 1 awokado
- 4 pędy selera naciowego
- 1 jabłko
- 4 rzodkiewki
- sos sojowy (olej lniany (jak ktoś nie lubi może być sól))
- pieprz do smaku
- 3 łyżeczki soku z cytryny
Sposób wykonania
- Dojrzałe miękkie awokado myjemy przekrawamy wzdłuż na pół przekręcamy rozdzielając połówki i wyjmujemy pestkę. Obieramy ze skórki (najłatwiej łyżką i kroimy w kostkę.
- Jabłko tak samo obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę.
- Przekładamy awokado i jabłka do szklanej miski i natychmiast skrapiamy sokiem z cytryny żeby nie ściemniały i mieszamy.
- Seler i rzodkiewki kroimy na drobniejszą kostkę dodajemy do pozostałych składników.
- Przyprawiamy pieprzem, olejem i sosem sojowym lub solą.
Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Surówka z awokado wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.
--- Reklama ---
W moich przepisach często wykorzystuję doskonałego pomocnika w kuchni czyli Thermomix TM6. Oczywiście przepisy są opisane tak by przygotować je bez korzystania z tego sprzętu, jednak ja nie lubię się męczyć, a on ułatwia mi pracę w kuchni. Zastępuje wiele innych sprzętów i skraca czas przygotowania potraw.
Jeśli chcesz poznać to urządzenie zapraszam do kontaktu:
