Sezon truskawkowy się zaczął, tak więc mam dla was przepis na pyszne i delikatne serniczki na zimno z truskawkową pianką. Udekorowane dodatkowo świeżymi truskawkami i czekoladą przypadną pewnie do gustu Wam jak i dzieciakom. Można dodatkowo zrobić warstwę z pokruszonych ciastek, ja jednak staram się zgubić kilka kilo więc ciastka pomijam. Bardzo szybki deser jednak potrzeba czasu by stężał tak więc przygotować go trzeba jakieś min. 3-4 godziny przed podaniem. Użyłem urządzenie Thermomix, ale na filmie wyjaśniam jak również można zrobić ten przepis bez niego. Jeśli chcesz wiedzieć więcej o Thermomix zapraszam na stronę Kasi – https://myslipotarganej.pl lub do kontaktu telefonicznego pod numerem 794-946-255.
Jak wykonać przepis na – Serniczki na zimno w pucharkach z pianką truskawkowąPotrzebne składniki
- 400 g truskawek
- 400 g serka homogenizowanego, waniliowego
- 200 ml jogurtu naturalnego
- 1 galaretka truskawkowa
- trochę truskawek i czekolada do dekoracji
Sposób wykonania
- Miksujemy obrane i umyte truskawki blenderem lub za pomocą Thermimix'a nastawa 10 sek. obroty 8
- W wersji bez Thermomix – wrzucamy truskawki do garnka ze szklanka wody zagotowujemy i dodajemy galaretkę, Blendujemy jeszcze raz gorące i odstawiamy do wystygnięcia.
- Przy użyciu Thermomix – do masy truskawkowej dodajemy szklankę wody i galaretkę i ustawiamy: 2 min . / grzanie 100 stopni / obroty 3
- Piankę wstawiamy do lodówki tak by lekko stężała.
- Serek mieszamy z jogurtem i nakładamy na dno pucharów. Dodajemy na wierzch przestudzona piankę i wstawiamy pucharki na 2-3 godziny do lodówki.
- Dekorujemy truskawkami i czekoladą,,, no i wcinamy 🙂
Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Serniczki na zimno w pucharkach z pianką truskawkową wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.
W moich przepisach często wykorzystuję doskonałego pomocnika w kuchni czyli Thermomix TM6. Oczywiście przepisy są opisane tak by przygotować je bez korzystania z tego sprzętu, jednak ja nie lubię się męczyć, a on ułatwia mi pracę w kuchni. Zastępuje wiele innych sprzętów i skraca czas przygotowania potraw.
Jeśli chcesz poznać to urządzenie zapraszam do kontaktu:
