Lekka i smaczna sałatka ze szpinakiem, gruszką i serem camembert z pieprzem. Karmelizowana gruszka w miodzie i occie balsamicznym w połączeniu z kwaskowym szpinakiem i chrupkimi orzechami - poezja. Jedzenie wybitnie dla królików i tych co chcą zrzucić trochę. czyli obecnie dla mnie w sam raz. Zjadłem własnie połowę i czuję się naprawdę najedzony, a druga powędrowała do pudełka i będzie na potem.
Jak wykonać przepis na - Sałatka ze szpinakiem, gruszką i serem camembertPotrzebne składniki
- 1 opakowanie miksu sałat
- 1 spora garść liści szpinaku
- 2 mniejsze lub 1 wielka gruszka
- 1 opakowanie sera camembert z pieprzem
- 1 łyżka miodu (najlepiej gryczany)
- 2 łyżeczki octu balsamicznego
- 1 łyżka masła klarowanego
- garść orzechów włoskich
Sposób wykonania
- Sałatę myjemy i osuszamy. Liście szpinaku sparzone wrzątkiem rwiemy na kawałki i mieszamy razem z sałatami.
- Na suchej patelni lekko prażymy orzechy włoskie.
- Gruszki obieramy, kroimy w kostkę i smażymy na maśle, gdy już lekko zmiękną z wierzchu polewamy miodem i octem balsamicznym. Karmelizujemy jeszcze chwilę smażąc. Muszą zostać jędrne, więc nie przesadzamy.
- Wykładamy na talerz sałatę ze szpinakiem, wkładamy na wierch gruszki, dodajemy pokrojony w drobną kostkę ser i posypujemy orzechami. Można posypać trochę parmezanem.
Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Sałatka ze szpinakiem, gruszką i serem camembert wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.
--- Reklama ---
W moich przepisach często wykorzystuję doskonałego pomocnika w kuchni czyli Thermomix TM6. Oczywiście przepisy są opisane tak by przygotować je bez korzystania z tego sprzętu, jednak ja nie lubię się męczyć, a on ułatwia mi pracę w kuchni. Zastępuje wiele innych sprzętów i skraca czas przygotowania potraw.
Jeśli chcesz poznać to urządzenie zapraszam do kontaktu:
<3 gruszka z camembertem zawsze musi zagrać! :)