Przy okazji rodzinnego grilla z okazji dnia Matki wylądowała na stole nowa eksperymentalna sałatka z selera naciowego. Wyszła super! W sam raz na letnie opychanie się w ogrodzie. Świeże składniki idealnie pasują do mięs i kiełbas. Polecam!
Sałatka z selera naciowego
Składniki
- 4 gałązki selera naciowego
- 1 średnia cebula
- 1 średnie jabłko
- garść rodzynek
- garść zairen słonecznika prażonych łuskanych
- 5 łyżek oliwy
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżka miodu
- sól, pieprz
Sposób przygotowania
- Seler naciowy, jabłko i cebulę kroimy w drobną kostkę i mieszamy.
- Dodajemy namoczone wcześniej rodzynki.
- Łyżkę musztardy mieszamy z miodem i dodajemy powoli oliwę ucierając na gładką masę,
- Wlewamy do mieszanki warzyw z owocami i mieszamy by równo się pokryło. Doprawiamy solą i pieprzem najlepiej ziołowym.
- Wkładamy do lodówki na poł godziny.
- Wykładamy na liście sałaty i posypujemy słonecznikiem.
Kosą po patelni - Smacznego
https://kosapopatelni.pl/salatka-selera-naciowego/
Przepis pochodzi ze strony Kosą po patelni - Wszelkie prawa zastrzeżone.
