Dobra... też wyglądało mi to dziwnie i jakoś jak mi wystaje drzewo z placka to czuję się niepewnie. Ale to naprawdę smaczne i jak ktoś ma dostęp do kwiatów akacji to polecam. Przepis otrzymałem od Alicji Płucieńczak - serdecznie dziękuję.
Jak wykonać przepis na - Racuszki z akacjiPotrzebne składniki
- 30 szt. kiści kwiatowych akacji
- 2 jajka
- 0,5 l. mleka
- 5 dkg drożdży
- 1,5 łyżki cukru
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- sól
Sposób wykonania
- Kiście akacji umyć dokładnie, ogonki zostawiamy.
- Jajka, mleko drożdże i cukier miksujemy i odstawiamy na pół godziny.
- Dodajemy mąkę i solimy - miksujemy. Jak wyjdzie za gęste dodajemy mleka.
- Kiście maczamy w cieście i smażymy z obu stron do zrumienienia na średnim ogniu.
- Podajemy posypane cukrem pudrem lub bez.
Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Racuszki z akacji wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.
--- Reklama ---
W moich przepisach często wykorzystuję doskonałego pomocnika w kuchni czyli Thermomix TM6. Oczywiście przepisy są opisane tak by przygotować je bez korzystania z tego sprzętu, jednak ja nie lubię się męczyć, a on ułatwia mi pracę w kuchni. Zastępuje wiele innych sprzętów i skraca czas przygotowania potraw.
Jeśli chcesz poznać to urządzenie zapraszam do kontaktu:
Bardzo dobre racuszki,robię je też z kiściami czarnego bzu..