Potrzebne składniki
- kilka liści sałaty lodowa
- kilka liści sałata masłowa
- 1 garść rukoli
- 8 szt. oliwek
- 6 szt. pomidorków koktajlowych
- 4 kawałki pomidorów suszonych (z zalewy)
- 1 cebula dymka (ze szczypiorkiem)
- 4 szt. rzodkiewek
- 1 łyżka sosu balsamicznego
- 3 łyżki oleju rydzowego
- sól, pieprz (do smaku)
Sposób wykonania
- Przygotowanie jest niezwykle proste. Sałaty i rukolę dokładnie umyłem i osuszyłem. Porwałem je na mniejsze kawałki.
- Tak samo z rzodkiewkami, jednak je musiałem dodatkowo pokroić.
- Pomidorki koktajlowe tez podzieliłem na kawałki, bo były jakieś wyjątkowo duże.
- Pomidorki wyjąłem z zalewy i pokroiłem na mniejsze kawałki, jak również oliwki.
- Cebulę ze szczypiorkiem posiekałem drobno.
- Wszystkie składniki wrzuciłem do większej miski i wymieszałem.
- W osobnej miseczce utarłem olej rydzowy z sosem balsamicznym solą i pieprzem. Powstał jednorodny sos.
- Teraz wystarczyło tylko polać sosem, przygotowane wcześniej warzywa i gotowe.
Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Sałatka z olejem rydzowym wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.
W moich przepisach często wykorzystuję Thermomix TM6. To mój niezastąpiony pomocnik w kuchni, dzięki któremu gotowanie staje się szybsze, prostsze i przyjemniejsze. Choć moje przepisy możesz przygotować również bez tego sprzętu, to nie ukrywam, że Thermomix sprawia, że nie muszę się męczyć – kroi, miesza, gotuje, paruje i zastępuje wiele innych urządzeń. To oszczędność czasu i energii, a także gwarancja, że potrawy zawsze wychodzą idealne.
Jeśli chcesz zobaczyć, jak Thermomix TM6 działa na żywo i dowiedzieć się, dlaczego warto go mieć w swojej kuchni, skontaktuj się ze mną:
Z przyjemnością odpowiem na wszystkie pytania i pokażę Ci, jak ten sprzęt może odmienić Twoje gotowanie!
A wiesz, że ja nigdy nie próbowałam tego oleju? Jestem bardzo ciekawa, jak smakuje 🙂
Dzięki za ten przepis. Wydaje się naprawdę dobry, a mi ostatnio brakuję pomysłów na sałatki i inne dania. Będę zaglądać.