Kosą po patelni Przepisy Obiad Pierogi leniwe z cukrem i cynamonem

Pierogi leniwe z cukrem i cynamonem

0

Kto jest leniwy? Każdy kto zamiast pierogów tradycyjnych, zabierze się za pierogi leniwe. A tak serio to zastanawiałem się kiedyś czemu taka nazwa, jak to z pierogami ma jednak mało wspólnego. I to nie kluski są leniwe ale kucharz, który to wymyślił. Smakują bardzo podobnie do pierogów z serem, więc to taka łatwiejsza ich wersja , z masłem cukrem i cynamonem są obłędne. Szybkie i proste danie dla każdego, a efekt całkiem jak widać przyjemny i uwierzcie, smaczny! Dla mnie to jeden ze smaków dzieciństwa i często do niego wracam.

Pierogi leniwe

Wielkość porcji 2 osoby

Czas przygotowania 15 minut/y
Czas gotowania 5 minut/y
Czas całkowity 20 minut/y

Wersja do druku

Składniki:

  • 2 serki homogenizowane waniliowe
  • 200 g mąki
  • 1 jako
  • sól
  • cynamon
  • 2 łyżki masła
  • cukier do posypania

Sposób wykonania:

  1. Z serków, jajka, dodając stopniowo mąkę wyrabiamy ciasto. Mąki dodajemy do uzyskania odpowiedniej lepkości i gęstości ciasta. Powinno być dość zwięzłe, lekko ciągnące się.
  2. Robimy kluski łyżką, maczając we wrzątku łyżkę by łatwiej odchodziły i wrzucamy na osolony wrzątek. Gotujemy 2 min i odcedzamy.
  3. Na patelni rozpuszczamy masło. Polewamy nim kluski, posypujemy cukrem i cynamonem.
  • Szarlotka świąteczna z ciasteczkami

    Szarlotka świąteczna z ciasteczkami

    Tradycyjna szarlotka jednak nie do końca zwyczajna. Szarlotka świąteczna z ciasteczkami zm…
  • Tarta z cukinią i brokułami

    Tarta z cukinią i brokułami

    Nie samymi świętami człowiek żyje. Tak więc dziś przepis obiadowy. Tarta z cukinią i broku…
  • Pierniczki korzenne na święta

    Pierniczki korzenne na święta

    Święta bez pierniczków, pysznych korzennych, polukrowanych fantazyjnie to nie święta. Robi…