Pierogi leniwe z cukrem i cynamonem

Kosą po patelni
Kto jest leniwy? Każdy kto zamiast pierogów tradycyjnych, zabierze się za pierogi leniwe. A tak serio to zastanawiałem się kiedyś czemu taka nazwa, jak to z pierogami ma jednak mało wspólnego. I to nie kluski są leniwe ale kucharz, który to wymyślił. Smakują bardzo podobnie do pierogów z serem, więc to taka łatwiejsza ich wersja , z masłem cukrem i cynamonem są obłędne. Szybkie i proste danie dla każdego, a efekt całkiem jak widać przyjemny i uwierzcie, smaczny! Dla mnie to jeden ze smaków dzieciństwa i często do niego wracam.
Przygotowanie: 15 min.
Gotowanie: 5 min.
Łącznie: 20 min.
Jak wykonać przepis na - Pierogi leniwe

Potrzebne składniki

  • 2 serki homogenizowane waniliowe
  • 200 g mąki
  • 1 jako
  • sól
  • cynamon
  • 2 łyżki masła
  • cukier do posypania

Sposób wykonania

  • Z serków, jajka, dodając stopniowo mąkę wyrabiamy ciasto. Mąki dodajemy do uzyskania odpowiedniej lepkości i gęstości ciasta. Powinno być dość zwięzłe, lekko ciągnące się.
  • Robimy kluski łyżką, maczając we wrzątku łyżkę by łatwiej odchodziły i wrzucamy na osolony wrzątek. Gotujemy 2 min i odcedzamy.
  • Na patelni rozpuszczamy masło. Polewamy nim kluski, posypujemy cukrem i cynamonem.

Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Pierogi leniwe wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.

Thermomix

W moich przepisach często wykorzystuję doskonałego pomocnika w kuchni czyli Thermomix TM6. Oczywiście przepisy są opisane tak by przygotować je bez korzystania z tego sprzętu, jednak ja nie lubię się męczyć, a on ułatwia mi pracę w kuchni. Zastępuje wiele innych sprzętów i skraca czas przygotowania potraw.

Jeśli chcesz poznać to urządzenie zapraszam do kontaktu:

Poleć ten wpis innym
Napisz komentarz
Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze