Kosą po patelni Przepisy Jabłka Naleśniki z jabłkami i rodzynkami

Naleśniki z jabłkami i rodzynkami

4 minuty czytania
0
599

Ulubione chyba danie Amelii bo często wyjątkowo do niego wracamy. Proste i co najważniejsze przepyszne. Robi się piorunem – obrać, wymieszać usmażyć – zniakają z talerza szybciej niż się robi.

Naleśniki z jabłkami i rodzynkami

Wielkość porcji 3-4 osoby

Czas przygotowania 20 minut/y
Czas gotowania 10 minut/y
Czas całkowity 30 minut/y

Wersja do druku

Składniki:

  • 0,5 kg mąki
  • 3/4 l. mleka
  • 2 jajka
  • szczypta soli
  • ekstrakt wanilii
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 2 duże raczej kwaskowe jabłka
  • łyżeczka lub dwie brązowego cukru
  • 1 łyżka oliwy
  • garść rodzynek wg uznania

Sposób wykonania:

  1. Jabłka obieramy i trzemy na grubej tarce.
  2. Resztę składników wrzucamy razem i mieszamy do uzyskania jednolitej masy (można mikserem).
  3. Dodajemy jabłka i namoczone rodzyniki i mieszamy.
  4. Wykładamy łyżką na patelnię i formujemy niewielkie placuszki rozprowadzając łyżką.
  5. Smażymy na niewielkiej ilości oleju z dwóch stron do uzyskania złotej barwy.

Uwagi dodatkowe:

Jabłka można również drobno pokroić będą wtedy bardziej wyczuwalne w naleśnikach. Zamiast cukru można też dodać łyżkę miodu.

  • Praliny piernikowe

    Pierwszy raz się wziąłem za wyrób cukierniczy w postaci cukierków czy pralin. Tak wiem te …
  • Surówka z selera marynowanego

    Dostałem słoiczek korzenia selera marynowanego. Przyznam się, że miałem kłopot co z nim zr…
  • Placki z dyni i twarogu na słodko

    Pyszne smakujące jak sernik placki z dyni z twarogiem na słodko. Rodzynki, wanilia, skórka…

Komentarze

Śmiało, nawtykaj mi lub pochwal za to co napisałem. Każdy komentarz jest cenny. Aby skomentować wystarczy zalogować się za pomocą jednego z kont: Facebook, Disqus, Twitter lub Google.

Niestety wykluczyłem ze względu na spam, możliwość wstawiania linków w komentarzach. Chcesz bym coś zobaczył, napisz mi w mailu. Nie zbieram i nie przechowuję Twoich danych osobowych - więcej na temat warunków komentowania znajdziesz w Polityka prywatności.

Zobacz też

Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym

Kotlety ziemniaczane z papryką, cebulą i sosem pieczarkowym to obiadek z mojego dzieciństw…