Kosą po patelni Przepisy Grzyby Kotlety mielone z kurkami

Kotlety mielone z kurkami

2 min. czytania
5
0
Kotlety mielone z kurkami z mizerią i ziemniaczkami - PYCHA. Podobno też są dobre w sosie śmietanowo - koperkowym. Kombinujcie sami. Przepis podesłała Dola prowadząca świetny blog podroznaksiezyc.pl, której serdecznie dziękuję za podzielenie się tym daniem. W bólach przebiegało namawianie Jej na ten czyn ale się udało... bo to że zwykłe takie. Dla mnie właśnie super i przy najbliższej okazji wypróbuję. Mielone mogę jeść więc przepis w sam raz dla mnie.
Przygotowanie: 15 min.
Gotowanie: 15 min.
Łącznie: 30 min.
Przepis na:

Kotlety mielone z kurkami

Składniki:

  • 500 g mięsa mielonego
  • 200 g kurek
  • pół dużej cebuli
  • 1 ząbek czosnku
  • sól (pieprz, majeranek)
  • słodka papryka
  • bułka tarta do obtaczania
  • olej i smalec do smażenia

Sposób wykonania:

  • Kurki obieramy i gotujemy przez 10 minut w nieosolonej wodzie
  • Po ostygnięciu kroimy w drobną kostkę i podsmażamy wraz z drobno posiekaną cebulą na smalcu.
  • Lekko studzimy i dodajemy do przyprawionego mięsa z wyciśniętym czosnkiem i dokładnie wyrabiamy masę.
  • Formujemy kulki i obtaczamy w bułce tartej lekko spłaszczając.
  • Smażymy z obu stron na oleju aż się zarumienią.
Ciekawe? Podziel się z innymi:
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Zobacz też

Kluski leniwe z truskawkami

Nie, to nie są knedle, nie pomyliłem się, tak to kluski leniwe z truskawkami. Wyglądają po…