Kosą po patelni Przepisy Bezglutenowe Karmelizowana marchewka

Karmelizowana marchewka

0

Szybki i prosty sposób na dodatek do obiadu. Karmelizowana marchewka pasuje szczególnie do mięs np. polędwicy czy kotletów. Jest delikatna, miękka, ma chrupiącą skórkę i mimo, że słodka to idealnie się komponuje nawet z ostrzejszymi potrawami. Dodatkowo świetnie się prezentuje na talerzu dodając kolorytu potrawom.

Karmelizowana marchewka

Karmelizowana marchewka

Czas przygotowania 5 minut/y

Czas gotowania 10 minut/y

Czas całkowity 15 minut/y

Wielkość porcji 2-3 osoby

Składniki

  • 1 pęczek marchewek lub opakowanie mini
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka miodu
  • pół łyżki cukru brązowego
  • 2 łyżki wody
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Marchewki oczyszczamy i lekko skrobiemy jeśli tego wymagają. Najlepsze do tego są niewielkie cienkie marchewki.
  2. Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy miód i cukier, mieszamy i wrzucamy marchew.
  3. Smażymy mieszając co jakiś czas przez 2 minuty.
  4. Odstawiamy z ognia wlewamy 2 łyżki wody, solimy do smaku i mieszamy.
  5. Wstawiamy znów na gaz i redukujemy płyn do lekkiego skarmelizowania marchwi. Co jakiś czas mieszamy.
- Smacznego
https://kosapopatelni.pl/karmelizowana-marchewka/
  • Ciasto orzechowiec z kremem

    Ciasto orzechowiec z kremem ma długą historię w moim domu i jest robione od lat. Czasem ro…
  • Udka kacze w rozmarynie ze śliwkami

    Delikatne, miękkie udka kacze w rozmarynie ze śliwkami suszonymi. Podstawą jest marynata, …
  • Ciasto drożdżowe z kruszonką

    No powiedzcie, czy jest jakieś inne bardziej klasyczne ciasto niż tradycyjne ciasto drożdż…
Pokaż więcej podobnych wpisów
  • Surówka z czerwonej kapusty

    Prosta i szybka surówka z czerwonej kapusty. Zupełnie inna niż do tej pory jadłem, świeża,…
  • Ciasto jabłkowo orzechowe

    Idealne na majówkę ciasto jabłkowo orzechowe. Podobno jak twierdzi mój ojciec, każdy facet…
  • Sernik z czekoladową masą kajmakową

    Przyznam się, że sernik z czekoladową masą kajmakową powstał całkiem przypadkiem. Pomyliłe…
Więcej przepisów w kategorii Bezglutenowe

Zobacz też

Kluski leniwe z truskawkami

Nie, to nie są knedle, nie pomyliłem się, tak to kluski leniwe z truskawkami. Wyglądają po…