Filet z kurczaka po Parysku wychodzi puszysty, mięso otoczone biszkoptową panierką jest bardzo smaczne. Podawać je można z ziemniakami, różnymi kaszami lub frytkami. Polecam z młodymi ziemniakami i surówką z sałaty lodowej z dodatkiem papryki, rzodkiewek, szczypiorku, czerwonej cebuli to wszystko polane sosem z oliwy z dodatkiem pieprzu, soli, bazylii, tymianku, oregano i łyżką wody. Dzieci uwielbiają takie kotleciki, wiec to super danie dla naszych pociech. To także miła odmiana od tradycyjnych kotletów, panierka w tym przypadku wszystko zmienia. Pięknie się prezentują na talerzu i są zaskoczeniem dla wielu osób. Świetnie nadają się jako jedna z opcji na przyjęcie, czy rodzinny obiad.Bardzo proste do wykonania danie i poradzi sobie z nim pewnie każdy. Efekt będzie wow, więc warto spróbować i zaskoczyć czymś domowników. Kurczak po Parysku – sama nazwa przecież już brzmi wykwintnie 🙂
Przygotowanie: 30min.
Gotowanie: 10min.
Łącznie: 40min.
Ilość porcji 4osoby
Jak wykonać przepis na – Filet z kurczaka po Parysku
Potrzebne składniki
1pierś z kurczaka(podwójna)
2jajka
1łyżeczka przyprawy typu Vegeta
1,5łyżki mąki
1szczyptaczosnku granulowanego
suszona bazylia, tymianek, oregano(wg. uznania)
olej do smażenia
Sposób wykonania
Filety umyłem i pokroiłem na kotlety. Lekko rozbiłem każdy i obsypałem ziołami i czosnkiem granulowanym. Odstawiłem na pół godziny.
W tym czasie białka jajek ubiłem na sztywną pianę ze szczyptą soli. Ciągle ubijając dodałem Vegetę i po jednym żółtku na końcu miksowałem na malutkich obrotach i dodawałem partiami mąkę.
Na patelni rozgrzałem większą ilość oleju, kotlety obtoczyłem w cieście i smażyłem z obu stron na złoty kolor.
I gotowe – prawda, że proste? Podawać ciepłe zaraz po usmażeniu.
Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Filet z kurczaka po Parysku wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.
Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w ustawieniach Twojej przeglądarki Akceptuję
Polityka prywatności i cookies
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
Wpisze dane Twojego konta, a my wyślemy Ci link, przy pomocy którego będziesz mógł zresetować hasło.
Link do zmiany hasła jest nieprawidłowy lub wygasł.
Zaloguj się
Polityka Prywatności
Używamy cookies w celu personalizacji treści oraz reklam, udostępniania funkcji mediów społecznościowych oraz analizowania ruchu w Internecie. Przejdź dalej aby wyrazić zgodę na korzystanie z powyższych technologii i na przetwarzanie przez nasz serwis oraz naszych Partnerów Twoich danych osobowych zbieranych w celach marketingowych. Zgoda jest dobrowolna i możesz ją w dowolnym momencie wycofać w ustawieniach przeglądarki. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Twoich danych oraz lista Partnerów znajdują się w Polityka prywatności