Kosą po patelni Przepisy Ciasta i desery Babeczki banonowo-czekoladowe z płatkami owsianymi

Babeczki banonowo-czekoladowe z płatkami owsianymi

6 minuty czytania
7
0
992

Pyszne, miękkie, wilgotne w środku babeczki banonowo-czekoladowe z płatkami owsianymi. Jedyny minus, że znikają szybko. Płatki owsiane w środku dodają wrażeń smakowych, przez coś zaskakującego między zębami, ale nie są twarde. I tak zaskoczeniem jest największym czekolada. Ja użyłem pewnej znanej marki, która sprzedaje czekoladę już w pięknych kosteczkach i one idealnie do tego się nadają. Jeśli macie zamiast zwykłych metalowych foremek na babeczki papilotki i formę na muffinki z powodzeniem możecie ich użyć, Pakujemy wtedy ciasta do 3/4 wysokości.

Babeczki banonowo-czekoladowe z płatkami owsianymi

Wielkość porcji 14 babeczek

Czas przygotowania 15 minut/y
Czas gotowania 25 minut/y
Czas całkowity 40 minut/y

Wersja do druku

Składniki:

  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 tabliczka czekolady mlecznej
  • 0,5 szklanki płatków owsianych
  • 2 szczypty cynamonu
  • 2 banany
  • 3 łyżki cukru brązowego
  • 1 łyżka oleju
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • cukier puder do dekoracji

Sposób wykonania:

  1. Jajka, cukier, olej miksujemy razem na puszystą masę.
  2. Dodajemy zmieszane sypkie składniki. I dokładnie mieszamy.
  3. Banany rozgniatamy dokładnie widelcem by nie było grudek, mieszamy z płatkami i dodajemy do ciasta. Całość dokładnie mieszamy.
  4. Do foremek na babeczki wysmarowanych masłem, wlewamy na dno masę do 1/3 objętości foremki i wsadzamy kostkę czekolady. Zalewamy masą zostawiając trochę miejsca od brzegu.
  5. Pieczemy w 180 stopniach około 20-25 minut.
  6. Dekorujemy cukrem pudrem po ostudzeniu lub bitą śmietaną.

Szukasz muffinek bez glutenu? Proszę bardzo – Bezglutenowe muffinki bananowo-kakaowe

 

Komentarze

Śmiało, nawtykaj mi lub pochwal za to co napisałem. Każdy komentarz jest cenny. Aby skomentować wystarczy zalogować się za pomocą jednego z kont: Facebook, Disqus, Twitter lub Google.

Niestety wykluczyłem ze względu na spam, możliwość wstawiania linków w komentarzach. Chcesz bym coś zobaczył, napisz mi w mailu. Nie zbieram i nie przechowuję Twoich danych osobowych - więcej na temat warunków komentowania znajdziesz w Polityka prywatności.

Zobacz też

Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym

Kotlety ziemniaczane z papryką, cebulą i sosem pieczarkowym to obiadek z mojego dzieciństw…