Kosą po patelni Przepisy Drinki i napoje Nalewka wiśniowa wytrawna

Nalewka wiśniowa wytrawna

0

Tak wiem już dawno po wiśniach, jednak w tym roku mało ich jakoś było i o wiśniówce zapomniałem - to, że stoi i się dalej robi tez uszło mojej uwadze. Nalewka wiśniowa wytrawna jeszcze nie jest gotowa więc łapy precz. Ale bym się jej napił do ciasta mmmm... w ogóle, bym się coś napił. Ma ktoś ochotę na drinka? Przepis spóźniony ale może na przyszły rok wykorzystacie, no chyba że macie jakieś zapasy mrożonych czy coś... Wasze zdrowie.

Nalewka wiśniowa wytrawna

Nalewka wiśniowa wytrawna

Czas przygotowania 15 minut/y

Czas całkowity 15 minut/y

Wielkość porcji ok. 1,7-2 l.

Składniki

  • 1,5 kg dojrzałych wiśni
  • 200 g cukru
  • 0,5 litra spirytusu
  • 0,5 litra czystej wódki 40%

Sposób przygotowania

  1. Wiśnie myjmy, następnie drylujemy, 1/5 pestek zachowujemy.
  2. Wiśnie wkładamy do słoja, dodajemy cukier, odłożone pestki i zalewamy spirytusem. Słój zamykamy i odstawiamy na 6 tygodni, często potrząsając słojem.
  3. Po 6 tygodniach zlewamy spirytus z wiśni do innego słoja i zamykamy.
  4. Wiśnie w słoju zalewamy wódką i odstawiamy na 3 tygodnie.
  5. Następnie zlewamy wódkę i odciskamy owoce.
  6. Oba nalewy łączymy filtrujemy przez filtr do kawy, rozlewamy do butelek i korkujemy.
  7. Odstawiamy na co najmniej 6 miesięcy.
- Smacznego
http://kosapopatelni.pl/nalewka-wisniowa-wytrawna/
  • Nalewka z winogron ogrodowych

    Nalewka z winogron ogrodowych

    Nalewka z winogron ogrodowych jest pięknie klarowna i pyszna. Minus - czeka się i czeka na…
Pokaż więcej podobnych wpisów
  • Zielone smoothie warzywno-owocowe

    Pyszne i zdrowe zielone smoothie warzywno-owocowe zamiast porannej kawy? Zacząć tak dzień …
  • Likier z kukułek

    Likier z kukułek

    Na nalewkę z winogron będę musiał czekać, to trzeba zrobić likier z kukułek. To przynajmni…
  • Nalewka z winogron ogrodowych

    Nalewka z winogron ogrodowych

    Nalewka z winogron ogrodowych jest pięknie klarowna i pyszna. Minus - czeka się i czeka na…
Więcej przepisów w kategorii Drinki i napoje

Zobacz też

Surówka z czerwonej kapusty

Prosta i szybka surówka z czerwonej kapusty. Zupełnie inna niż do tej pory jadłem, świeża,…