Kosą po patelniKosą po patelni
  • Przepisy
    • Przepisy z filmem
    • Przepisy na Thermomix
    • Ciasta i desery
    • Dania obiadowe
    • Śniadania i przystawki
    • Chleb i bułki
    • Sałatki i surówki
    • Drinki i napoje
    • Przetwory
    • Wegetariańskie
    • Święta i okazje
      • Boże narodzenie
      • Wielkanoc
      • Karnawał
      • Tłusty czwartek
    • Wasze przepisy
  • W kuchni
    • Porady kulinarne
    • Produkty w kuchni
    • Sprzęty w kuchni
    • Gotuj z Thermomix
    • Gastronomia
    • Gadki w kuchni
    • Kuchnia od podstaw
    • Kulinarne FAQ
    • Historie kulinarne
  • Zdrowie i diety
  • Dom i ogród
  • Lifestyle
    • Pasje i czas wolny
    • Tematy społeczne
    • Ludzie z pasją
    • Kultura i wydarzenia
    • Luźne przemyślenia
    • Ciekawe miejsca
  • Porady i ciekawostki
  • Infogadki
  • Muzyka
Kosą po patelniKosą po patelni
  • Przepisy
    • Przepisy z filmem
    • Przepisy na Thermomix
    • Ciasta i desery
    • Dania obiadowe
    • Śniadania i przystawki
    • Chleb i bułki
    • Sałatki i surówki
    • Drinki i napoje
    • Przetwory
    • Wegetariańskie
    • Święta i okazje
    • Wasze przepisy
  • W kuchni
    • Porady kulinarne
    • Produkty w kuchni
    • Sprzęty w kuchni
    • Gotuj z Thermomix
    • Gastronomia
    • Gadki w kuchni
    • Kuchnia od podstaw
    • Kulinarne FAQ
    • Historie kulinarne
  • Zdrowie i diety
  • Dom i ogród
  • Lifestyle
    • Pasje i czas wolny
    • Tematy społeczne
    • Ludzie z pasją
    • Kultura i wydarzenia
    • Luźne przemyślenia
    • Ciekawe miejsca
  • Porady i ciekawostki
  • Infogadki
  • Muzyka
Follow US
  • O mnie
  • Patroni serwisu
  • Współpraca
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
© 2022 - Kosą po patelni - Wszelkie prawa zastrzeżone
Dania obiadowe

Zupa krem z cukinii – zdrowa, lekka i dietetyczna

Kosą po patelni 14 sierpnia 2021
Trochę z konieczności ta zupka, bo Kasia na diecie lekkostrawnej, a trochę z nadmiaru cukinii zalegającej w lodówce. Co by zrobić z tej cukinii, by poszło jej dużo, a by nie było przy okazji smażone i ciężkie? Oczywiście zupkę. Tyle, że zupy z cukinii, w których pływają całe kawałki i pestki są dla mnie niejadalne. Trzeba będzie to zmiksować i zrobić krem. Sama cukinia w zupie to trochę mało, to dodamy marchewkę, a jak marchew to trochę tłuszczu i tu łyżeczka masła albo trochę oliwy nie zaszkodzi. Zupa wręcz błyskawiczna, bo gotowa do jedzenia w 20 min. Do tego smaczna, lekka i pożywna. Dla fanów zielonych zupek i tych, którzy są na diecie lekkostrawnej – idealna.
Przygotowanie: 5 min.
Gotowanie: 15 min.
Łącznie: 20 min.
Ilość porcji 4 osoby
5 from 1 vote
Jak wykonać przepis na – Zupa krem z cukinii

Potrzebne składniki

  • 750 g cukinii
  • 1 duża marchewka
  • 4 cm kawałek białej części pora
  • 1 ząbek czosnku
  • 700 ml bulionu warzywnego
  • pieprz ziołowy mielony i sól (do smaku)
  • 1 małe opakowanie jogurtu naturalnego (w wersji wege pomijamy)
  • 10 g masła lub w wersji wege 2 łyżeczki oliwy

Sposób wykonania

  • Wstawiam na gaz bulion warzywny i podgrzewam prawie do wrzenia. Jak już prawie się będzie gotował to zmniejszam grzanie.
  • W czasie jego podgrzewania kroję w kawałki cukinię mogą być 1 cm szerokości półplasterki. Marchewkę obieram i kroje w drobną kostkę. Czosnek przeciskam przez praskę, a pora kroję w piórka.
  • W momencie zmniejszenia grzania bulionu dorzucam wszystkie pokrojone warzywa. Mieszam i gotuję na średnim ogniu wszystko przez ok. 15 min.
  • Jogurt lekko solę i dolewam do niego kilka łyżeczek bulionu. Mieszam i wlewam do zupy, całość mieszając.
  • Dorzucam masło (lub oliwę), doprawiam solą i pieprzem do smaku i podgrzewam minutkę jednocześnie miksując wszystko blenderem.
Zupę krem z cukinii można podawać samą lub z grzankami albo pieczywem. Świetnie też się sprawdza groszek ptysiowy. Jeśli nie chcecie wersji dietetycznej możecie ją trochę zaostrzyć dodając paprykę i cebulę.

Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Zupa krem z cukinii wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.

--- Reklama ---
Thermomix

W moich przepisach często wykorzystuję doskonałego pomocnika w kuchni czyli Thermomix TM6. Oczywiście przepisy są opisane tak by przygotować je bez korzystania z tego sprzętu, jednak ja nie lubię się męczyć, a on ułatwia mi pracę w kuchni. Zastępuje wiele innych sprzętów i skraca czas przygotowania potraw.

Jeśli chcesz poznać to urządzenie zapraszam na stronę, na której znajdziesz więcej informacji na ten temat:

GOTUJ Z THERMOMIX

Tagi bulion, cukinia, dietetyczna, krem, lekka, marchew, zupa
Kosą po patelni 14 sierpnia 2021
Poleć ten wpis innym
Facebook Twitter Pinterest Whatsapp Whatsapp E-mail Copy Link Drukuj
Poprzedni wpis Jakie korzyści płyną ze spacerów?
Następny wpis Jakie okna PCV wybrać? Poradnik zakupowy
3 komentzrzy
Subscribe
Powiadom o
guest
Oceń przepis




Publikując komentarz zezwalam na użycie danych osobowych podanych w formularzu do publikacji treści komentarza. Adres e-mail nie będzie widoczny dla innych użytkowników strony, przechowywany jest jedynie w celu identyfikacji użytkownika w systemie.

Niestety wykluczyłem ze względu na spam, możliwość wstawiania linków w komentarzach. Chcesz dodać adres Swojej strony, zrób to w polu "Strona WWW", Twój komentarz w tym przypadku zostanie dodany po weryfikacji. Komentarze z linkami w treści zostaną usunięte.
guest
Oceń przepis




Publikując komentarz zezwalam na użycie danych osobowych podanych w formularzu do publikacji treści komentarza. Adres e-mail nie będzie widoczny dla innych użytkowników strony, przechowywany jest jedynie w celu identyfikacji użytkownika w systemie.

Niestety wykluczyłem ze względu na spam, możliwość wstawiania linków w komentarzach. Chcesz dodać adres Swojej strony, zrób to w polu "Strona WWW", Twój komentarz w tym przypadku zostanie dodany po weryfikacji. Komentarze z linkami w treści zostaną usunięte.
3 komentarzy
najnowszy
najstarszy oceniany
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
Gosia
Gosia
6 października 2021 12:45

pysznie wygląda 😉

0
Odpowiedz
Kasia
Kasia
16 sierpnia 2021 23:47

Pyszna zupa!

0
Odpowiedz
LanaDelRey.PL
LanaDelRey.PL
16 sierpnia 2021 11:05

Mam spore zapasy cukinii w domu. Chętnie wypróbuję ten przepis! 🙂

0
Odpowiedz

Seromak na kruchym spodzie

Sernik puszysty jak chmurka

Śledzie po francusku nie tylko na święta

Smartwatch Garett Men Style dla aktywnego tradycjonalisty

Bułki śniadaniowe, pszenne – na miły początek dnia

Żeberka pieczone z warzywami w sosie piwnym

Pokaż więcej

Zostań Patronem!

Zostań Patronem!

Bądźmy w kontakcie

Facebook Polub
Twitter Śledź
Pinterest Pin
Instagram Śledź

Subskrybuj na YouTube

Nasze strony trzymamy na Hostido.pl - użyj kodu myslipotarganej20 i zgarnij 20% rabatu na usługi hostingowe.

© 2022 - Kosą po patelni - Wszelkie prawa zastrzeżone

  • O mnie
  • Patroni serwisu
  • Współpraca
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
wpDiscuz
Zarządzaj zgodami plików cookie
Aby zapewnić jak najlepsze wrażenia, korzystamy z technologii, takich jak pliki cookie, do przechowywania i/lub uzyskiwania dostępu do informacji o urządzeniu. Zgoda na te technologie pozwoli nam przetwarzać dane, takie jak zachowanie podczas przeglądania lub unikalne identyfikatory na tej stronie. Brak wyrażenia zgody lub wycofanie zgody może niekorzystnie wpłynąć na niektóre cechy i funkcje serwisu. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Twoich danych, oraz lista Partnerów, znajdują się w polityce prywatności.
Funkcjonalne Zawsze aktywne
Przechowywanie lub dostęp do danych technicznych jest ściśle konieczny do uzasadnionego celu umożliwienia korzystania z konkretnej usługi wyraźnie żądanej przez subskrybenta lub użytkownika, lub wyłącznie w celu przeprowadzenia transmisji komunikatu przez sieć łączności elektronicznej.
Preferencje
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest niezbędny do uzasadnionego celu przechowywania preferencji, o które nie prosi subskrybent lub użytkownik.
Statystyka
Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do celów statystycznych. Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do anonimowych celów statystycznych. Bez wezwania do sądu, dobrowolnego podporządkowania się dostawcy usług internetowych lub dodatkowych zapisów od strony trzeciej, informacje przechowywane lub pobierane wyłącznie w tym celu zwykle nie mogą być wykorzystywane do identyfikacji użytkownika.
Marketing
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest wymagany do tworzenia profili użytkowników w celu wysyłania reklam lub śledzenia użytkownika na stronie internetowej lub na kilku stronach internetowych w podobnych celach marketingowych.
Zarządzaj opcjami Zarządzaj serwisami Zarządzaj dostawcami Przeczytaj więcej o tych celach
Zobacz preferencje
{title} {title} {title}
Welcome Back!

Sign in to your account

Zapomniałeś hasło?