w ,

Tosty z szynką, serem camembert i karmelizowaną gruszką

Tosty z szynką, serem camembert i karmelizowaną gruszką

Co się dzieje jak się wstanie z łóżka z przeświadczeniem, że czas na pyszne śniadanie? Ja idę do kuchni i improwizuję. Tosty pomyślałem – no dobrze ale to banalne. No to kombinujemy. Dwie gruszki leżały w lodówce a ich miękkość i kolor świadczyły o rychłym zgonie. Ser camembert słyszałem że do gruszki pasuje. Mam świeży szpinak i szynkę. Nie ma problemu łączymy to ze sobą. I tak własnie powstało to coś. Mnie smakuje wybitnie. Tak wiem pewnie powiecie dziwne połączenie smaków i przypraw. Słodkie, kwaśne, ostre – no miks totalny na talerzu. Ale się fajnie komponuje. Macie odwagę to testujcie.
Przygotowanie: 15 min.
Gotowanie: 5 min.
Ilość porcji 2 osoby
5 from 1 vote
Jak wykonać przepis na – Tosty z z szynką, serem camembert i karmelizowaną gruszką

Potrzebne składniki

  • 2 dorodne miękkie gruszki
  • 4 kromki chleba tostowego
  • 4 plastry szynki
  • 1/2 krążka sera camembert
  • 1 garść świeżych liści szpinaku
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 2 łyżeczki cukru trzcinowego
  • 1 szczypta cynamonu
  • 1/2 łyżeczki papryki wędzonej
  • 1 łyżeczka masła

Sposób wykonania

  • Jeśli macie opiekacz to najlepiej zrobić w nim tosty z nałożoną na wierzch szynką, jednak może to być zwykły toster a szynkę kładziemy bez podgrzewania wtedy.
  • Ale od początku – gruszki umyłem i obrałem. Pokroiłem w drobną kostkę i skropiłem sokiem z cytryny.
  • Na patelni rozgrzałem łyżeczkę masła. Dodałem gruszki, chwile podsmażyłem by puściły sok i posypałem cukrem. Znów chwilę podsmażyłem mieszając i dodałem paprykę oraz cynamon. Wymieszałem dokładnie i podsmażyłem ok. 1 min.
  • Liście szpinaku umyłem dokładnie. Ser pokroiłem w cienkie plastry.
  • No i układanie – upieczony tost, szynka, ser, szpinak no i gruszki na wierzch. I trochę obok bo pyszne.
Drukuj przepis

Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Tosty z z szynką, serem camembert i karmelizowaną gruszką wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.

Tosty z szynką, serem camembert i karmelizowaną gruszką
Podziel się z innymi
Subscribe
Powiadom o
guest
5 komentarzy
najnowszy
najstarszy oceniany
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
Gosia

Moje podniebienie zdecydowanie byłoby zachwycone tym smakiem 🙂 Kuszące tosty, żeby tylko ktoś jeszcze zrobił mi na śniadanie 🙂

Myśli Potarganej

Rewelacyjny pomysł. Mam nadzieję , że jeszcze kiedyś go powtórzysz i mnie zaprosisz na śniadanie;)

Sikorkowe Pasje

Ta gruszka to troszkę mało mi tu pasuje, lecz lubię nowości, Marco też więc chętnie spróbujemy.