Chałwa to jedno z moich ulubionych małych co nie co ? dlatego ten tort szczególnie mi przypadł do gustu. Jak będzie wyglądał zależy od Ciebie ale smakował będzie na 100% obłędnie.
Jak wykonać przepis na – Tort chałwowyPotrzebne składniki
Biszkopt
- 5 jajek
- 1 szkl.cukru
- 1 szkl.mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa chałwowa
- 2 budynie waniliowe
- 30 dkg chałwy waniliowej
- 25 dkg masła
- 3 szkl.mleka.
- dżem z czarnej porzeczki
Sposób wykonania
- Białka ubijamy stopniowo dodając cukier a następnie po żółtku. Masa powinna być kremowa.
- Wsypujemy mąkę z proszkiem lekko mieszamy drewnianą łyżką.
- Masę przekładamy do formy (śr.25cm) i pieczemy 30 min. w temp.180 stopni.
- Przekrawamy po ostudzeniu na pół.
- Chałwę miksujemy.
- Budynie gotujemy na mleku i studzimy.
- Masło ucieramy dodając po łyżce budyniu a następnie stopniowo chałwę.
- Na jednym biszkopcie rozsmarowujemy połowę masy a na drugim dżem i biszkopty składamy masą i dżemem do siebie.
- Wierzch i boki ciasta smarujemy resztą masy.
Do dekoracji możemy użyć ciastka zbożowe, które kruszymy posypujemy boki lub dodatkowo wierzch a sam tort dekorujemy wg fantszji i uznania.
Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Tort chałwowy wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.
--- Reklama ---
W moich przepisach często wykorzystuję doskonałego pomocnika w kuchni czyli Thermomix TM6. Oczywiście przepisy są opisane tak by przygotować je bez korzystania z tego sprzętu, jednak ja nie lubię się męczyć, a on ułatwia mi pracę w kuchni. Zastępuje wiele innych sprzętów i skraca czas przygotowania potraw.
Jeśli chcesz poznać to urządzenie zapraszam do kontaktu:
Przepis udostępniony przez moich Rodziców – dzięki.
