Szalenie prosta i szybka surówka z białej kapusty z papryką i ogórkiem konserwowym. Dodatkowo marchew, cebula, szczypiorek i pietruszka w połączeniu z sosem tworzą harmonijną całość. Świeża, wilgotna i wyrazista w smaku stanowi doskonały dodatek do wielu dań obiadowych. Polecam nie tylko na co dzień.
Jak wykonać przepis na - Surówka z białej kapusty z papryką i ogórkiemPotrzebne składniki
- Ćwierć białej kapusty
- 1 marchew
- 1/2 papryki świeżej lub konserwowej
- 2 ogórki konserwowe
- 1 mała cebula
- trochę szczypiorku
- koperek i zielona pietruszka
- 2 łyżki oliwy lub oleju lnianego
- 1 łyżka cukru
- 2 łyżki majonezu
- sok z połowy cytryny
- sól i pieprz
Sposób wykonania
- Wszystkie warzywa ścieramy na tarce na dużych oczkach łącznie z kapustą.
- Dodajemy do warzyw posiekany szczypiorek, koperek i pietruszkę, sok z cytryny, cukier, sól i pieprz. Mieszamy dokładnie.
- Dodajemy majonez i oliwę i ponownie mieszamy.
- Odstawiamy na pół godziny do zmacerowania.
Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Surówka z białej kapusty z papryką i ogórkiem wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.
--- Reklama ---
W moich przepisach często wykorzystuję doskonałego pomocnika w kuchni czyli Thermomix TM6. Oczywiście przepisy są opisane tak by przygotować je bez korzystania z tego sprzętu, jednak ja nie lubię się męczyć, a on ułatwia mi pracę w kuchni. Zastępuje wiele innych sprzętów i skraca czas przygotowania potraw.
Jeśli chcesz poznać to urządzenie zapraszam do kontaktu:
