Potrzebne składniki
- 2 paczki boczniaków (ok. 500 g)
- 1 pęczek natki pietruszki
- 5 ząbków czosnku
- 4 łyżki oliwy
- sól, pieprz (do smaku)
Sposób wykonania
- Boczniaki umyłem osuszyłem i pokroiłem w paseczki.
- Natkę pietruszki kroję drobno, a czosnek w plasterki.
- Na rozgrzana oliwę wrzucam grzyby i smażę mieszając. Jak puszczą wodę zwiększam ogień i odparowuję wodę.
- Pod koniec, jak większość wody odparuje, dodaję czosnek, natkę i doprawiam solą i pieprzem do smaku. Podaję z ryżem i surówką jako danie obiadowe lub z chlebem jako przekąskę, czy kolację.
Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Smażone boczniaki wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.
W moich przepisach często wykorzystuję Thermomix. To mój niezastąpiony pomocnik w kuchni, dzięki któremu gotowanie staje się szybsze, prostsze i przyjemniejsze. Choć moje przepisy możesz przygotować również bez tego sprzętu, to nie ukrywam, że Thermomix sprawia, że nie muszę się męczyć – kroi, miesza, gotuje, paruje i zastępuje wiele innych urządzeń. To oszczędność czasu i energii, a także gwarancja, że potrawy zawsze wychodzą idealne.
Jeśli chcesz zobaczyć, jak Thermomix działa na żywo i dowiedzieć się, dlaczego warto go mieć w swojej kuchni, skontaktuj się ze mną:
Z przyjemnością odpowiem na wszystkie pytania i pokażę Ci, jak ten sprzęt może odmienić Twoje gotowanie!
