Pyszna sałatka szczególnie do mięs z ziemniakami, ogórkiem konserwowym i jajkiem. Wszystko grubo krojone, tak więc składniki są wyraźne i sama sałatka przez to treściwa. Niesamowicie sycąca tak więc można ją z powodzeniem traktować jako dodatek do np. karkówki z grilla, czy innego mięska. Przepis wykonałem za namową Asi prowadzącej blog Słdko Słdka. Umówiliśmy sie tylko, że zrobimy przepisy ze swoich stron wymiennie, ale wybrac mogliśmy sami. Asia specjalizuje się w ciastach i słodkościach więc wybrałem troche na przekór. Zobaczcie jej wersje na tę sałatkę z ogórkiem kiszonym i jajkiemMogliśmy modyfikować nasze przepisy, więc go troche zmianiłem. Jest inny ogórek i sos. Sprawdźcie sami i napiszcie, która wersja Wam bardziej odpowiada. A teraz zapraszam na film z przepisem krok po kroku i do wspólnego gotowania.
Jak wykonać przepis na – Sałatka ziemniaczana z ogórkiem i jajkiemPotrzebne składniki
- 4 ziemniaki (takie większe)
- 4 jajka
- 2 duże ogórki konserwose lub kilka mniejszych
- szczypiorek
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżeczki musztardy najlepiej z ziarenkami
- 3-4 łyzki wody z ogórków
- sól i pieprz
Sposób wykonania
- Ziemniaki i jajka trzeba najpierw oczywiści ugotować – jak macie pisanki, których nikt nie zjadł czy ziemniaki z wczorajszego obiadu, to świetnie sie nadają.
- Ziemniaki, jajka i ogórka kroimy w kostkę – byle jak – byle tak jak lubimy.
- Szczypiorek również kroimy.
- Wszystko wrzucamy do miski i mieszamy.
- W osobnej miseczce mieszamy majonez z musztardą i dodajemywodę z ogórków – zobacz na filmie jaka ma być konsystencja.
- Mieszam sos z warzywami i gotowe. Fajnie jak się przegryzie kilka minut. A posoliłem i dodałem pieprzu jeszcze – do smaku.
Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Sałatka ziemniaczana z ogórkiem i jajkiem wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.
--- Reklama ---
W moich przepisach często wykorzystuję doskonałego pomocnika w kuchni czyli Thermomix TM6. Oczywiście przepisy są opisane tak by przygotować je bez korzystania z tego sprzętu, jednak ja nie lubię się męczyć, a on ułatwia mi pracę w kuchni. Zastępuje wiele innych sprzętów i skraca czas przygotowania potraw.
Jeśli chcesz poznać to urządzenie zapraszam na stronę, na której znajdziesz więcej informacji na ten temat:
Fakt. Sałatka bardzo dobra. Robie czesto do grilla właśnie ze strony Słodko słodkiej… dodaję czasem jeszcze rzodkiewkę, paprykę i kapary podczas czyszczenia lodówki.