Kosą po patelni Przepisy Bezglutenowe Sałatka ze szpinakiem i jajkiem

Sałatka ze szpinakiem i jajkiem

1

Niezwykle prosta ale i smaczna sałatka ze szpinakiem i jajkiem na twardo z dodatkiem oliwek, pomidorów koktajlowych i orzechów nerkowca. Całość z dodatkiem octu balsamicznego i oliwy tworzy świetną, prostą ale wyrazistą w smaku kompozycję. Naprawdę nie trzeba nic dodawać - smaki się doskonale komponują a sałatka jest zdrowa i sycąca. Polecam na szybkie śniadanko.

Sałatka ze szpinakiem i jajkiem

Sałatka ze szpinakiem i jajkiem

Czas przygotowania 10 minut/y

Czas gotowania 10 minut/y

Czas całkowity 20 minut/y

Wielkość porcji 2 osoby

Składniki

  • 3 garście świeżego umytego szpinaku
  • 3 jajka
  • 1 garść posiekanych orzechów nerkowca
  • 10 pomidorków koktajlowych
  • 10 oliwek
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sól, pieprz ziołowy

Sposób przygotowania

  1. Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy w ćwiartki.
  2. Wrzucamy do liści szpinaku pokrojone w ćwiartki pomidorki koktajlowe, oliwki, ocet i oliwę. Solimy, pieprzymy i mieszamy dokładnie wszystko.
  3. Dodajemy jajka delikatnie mieszamy i posypujemy orzeszkami.
- Smacznego
https://kosapopatelni.pl/salatka-ze-szpinakiem-i-jajkiem/
Pokaż więcej podobnych wpisów
  • Surówka z czerwonej kapusty

    Prosta i szybka surówka z czerwonej kapusty. Zupełnie inna niż do tej pory jadłem, świeża,…
  • Ciasto jabłkowo orzechowe

    Idealne na majówkę ciasto jabłkowo orzechowe. Podobno jak twierdzi mój ojciec, każdy facet…
  • Sernik z czekoladową masą kajmakową

    Przyznam się, że sernik z czekoladową masą kajmakową powstał całkiem przypadkiem. Pomyliłe…
Więcej przepisów w kategorii Bezglutenowe

Zobacz też

Kluski leniwe z truskawkami

Nie, to nie są knedle, nie pomyliłem się, tak to kluski leniwe z truskawkami. Wyglądają po…