Kosą po patelni Przepisy Mięso Sałatka z melona, rukoli i szynki parmeńskiej

Sałatka z melona, rukoli i szynki parmeńskiej

2 min. czytania
0
0
Niedawno był przepis na awokado z szynką i sugerowałem, że można melon użyć zamiennie, więc dziś sałatka z melona, rukoli i szynki parmeńskiej. Tutaj szynkę lekko podsmażamy by nabrała chrupkości. Świeża niestety zginie w tej sałatce. Najlepiej wstawić do lodówki na 30 min. i przygotować przed podaniem. Składniki proste, sos prosty, ogólnie wszystko proste i trwa chwilę jej przygotowanie. Smaki jednak nie są proste, doskonale się komponują i sałatka jest bardzo wyrazista i pyszna. Spróbujcie Sami.
Przygotowanie: 15 min.
Gotowanie: 5 min.
Łącznie: 20 min.
Przepis na:

Sałatka z melona, rukoli i szynki parmeńskiej

Składniki:

  • 1 do jrzały melon
  • 1 opakowanie szynki parmeńskiej
  • 3 garście rukoli
  • 1 łyżka miodu
  • 2 łyżki octu balsamicznego
  • 3-4 łyżki oliwy
  • szczypta chilli
  • kilka listków świeżej bazylii
  • oliwa do smażenia

Sposób wykonania:

  • Melona obieramy i kroimy w drobną kostkę usuwając gniazda nasienne.
  • Ocet balsamiczny, miód i oliwę z przyprawami mieszamy do uzyskania jednolitej masy.
  • Na posmarowanej oliwą patelni smażymy lekko, pokrojoną w kawałki szynkę parmeńską i studzimy.
  • Wykładamy do miski rukolę, wsypujemy pomieszaną szynkę z melonem i polewamy całość sosem. Posypujemy posiekanymi liśćmi bazylii.
Ciekawe? Podziel się z innymi:
  • 13
  •  
  • 4
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    17
    Udostępnienia

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


Niestety wykluczyłem ze względu na spam, możliwość wstawiania linków w komentarzach. Chcesz dodać adres Swojej strony, zrób to w polu "Witryna Internetowa", Twój komentarz w tym przypadku zostanie dodany po weryfikacji. Komentarze z linkami w treści zostaną usunięte.

Stop złodziejom! - Przepisy nie sa objęte prawami autorskimi, jednak już ich opis i opis sposobu wykonania - tak. Kopijąc zdjęcie lub tekst z tej strony i zamieszczająć go u siebie na stronie, profilu lub grupie na Facebook, lub jakimkolwiek innym publicznym miejscu, bez mojej zgody - zwyczajnie kradniesz. Wkładam w publikację przpisów i postów dużo pracy i jeśli chcesz sie podzielić tą treścią z innymi - to udostępnij tę stronę. Nie bądź złodziejem i nie kopiuj.

Zobacz też

Sałatka z kalafiora i awokado z serem feta

Surowy kalafior, do tego awokado, ser feta i masa zieleniny włącznie z miętą - to przepis …