Potrzebne składniki
- 1 do jrzały melon
- 1 opakowanie szynki parmeńskiej
- 3 garście rukoli
- 1 łyżka miodu
- 2 łyżki octu balsamicznego
- 3-4 łyżki oliwy
- szczypta chilli
- kilka listków świeżej bazylii
- oliwa do smażenia
Sposób wykonania
- Melona obieramy i kroimy w drobną kostkę usuwając gniazda nasienne.
- Ocet balsamiczny, miód i oliwę z przyprawami mieszamy do uzyskania jednolitej masy.
- Na posmarowanej oliwą patelni smażymy lekko, pokrojoną w kawałki szynkę parmeńską i studzimy.
- Wykładamy do miski rukolę, wsypujemy pomieszaną szynkę z melonem i polewamy całość sosem. Posypujemy posiekanymi liśćmi bazylii.
Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Sałatka z melona, rukoli i szynki parmeńskiej wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.
W moich przepisach często wykorzystuję Thermomix. To mój niezastąpiony pomocnik w kuchni, dzięki któremu gotowanie staje się szybsze, prostsze i przyjemniejsze. Choć moje przepisy możesz przygotować również bez tego sprzętu, to nie ukrywam, że Thermomix sprawia, że nie muszę się męczyć – kroi, miesza, gotuje, paruje i zastępuje wiele innych urządzeń. To oszczędność czasu i energii, a także gwarancja, że potrawy zawsze wychodzą idealne.
Jeśli chcesz zobaczyć, jak Thermomix działa na żywo i dowiedzieć się, dlaczego warto go mieć w swojej kuchni, skontaktuj się ze mną:
Z przyjemnością odpowiem na wszystkie pytania i pokażę Ci, jak ten sprzęt może odmienić Twoje gotowanie!
