Potrzebne składniki
- 1/2 główki kalafiora
- 1 awokado
- 1 mała limonka
- 1/2 opakowania sera typu feta (kostka)
- 1 dymka ze szczypiorkiem (posiekana)
- kilka gałązek świeżej mięty
- kilka gałązek koperku
- kilka gałązek natki pietruszki
- oliwa z oliwek
- sól, pieprz (do smaku)
Sposób wykonania
- Kalafior umyłem i oczyściłem. Starłem na średniej tarce do warzyw.
- Awokado obierałem ze skóry, wyjąłem pestkę i pokroiłem w kostkę
- Wymieszałem awokado z kalafiorem i skropiłem sokiem z limonki.
- Dodałem posiekaną dymkę.
- Dodałem posiekane drobno koperek, natkę pietruszki i miętę.
- Dodałem oliwę i wymieszałem dokładnie, doprawiając całość solą i pieprzem do smaku.
- Wszystko przyozdobiłem pokrojonym w kostkę serem feta.
Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Sałatka z kalafiora i awokado wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.
W moich przepisach często wykorzystuję Thermomix. To mój niezastąpiony pomocnik w kuchni, dzięki któremu gotowanie staje się szybsze, prostsze i przyjemniejsze. Choć moje przepisy możesz przygotować również bez tego sprzętu, to nie ukrywam, że Thermomix sprawia, że nie muszę się męczyć – kroi, miesza, gotuje, paruje i zastępuje wiele innych urządzeń. To oszczędność czasu i energii, a także gwarancja, że potrawy zawsze wychodzą idealne.
Jeśli chcesz zobaczyć, jak Thermomix działa na żywo i dowiedzieć się, dlaczego warto go mieć w swojej kuchni, skontaktuj się ze mną:
Z przyjemnością odpowiem na wszystkie pytania i pokażę Ci, jak ten sprzęt może odmienić Twoje gotowanie!
Super. Ja dodałam jeszcze świeżego ogórka. Rewelacja.
Bardzo fajny pomysł na smaczną sałatkę. Wypróbuję!
Nigdy jeszcze nie łączyłam awokado z kalafiorem. Musze spróbować !
Bardzo mi sie podoba ta saatka . Wizualnie skadnikowo 🙂
Uwielbiam! Surowy kalafior jest przepyszny w sałatkach