Sałatka z kalafiora i awokado z serem feta

Kosą po patelni
Surowy kalafior, do tego awokado, ser feta i masa zieleniny włącznie z miętą – to przepis na pyszną i orzeźwiającą sałatkę, pełną zdrowych składników. Ta kompozycja smaków jest genialna. Zioła i mięta nadają jej lekkiego, letniego charakteru. Sok z limonki dodatkowo pobudza. Ser feta i awokado dają słono-słodkie zabarwienie, a kalafior dodaje chrupkości. Idealna na grill, do mięs. Korzystajcie póki ciepło i wakacje.
Przygotowanie: 20 min.
Gotowanie: 0 min.
Łącznie: 20 min.
Ilość porcji 3 osoby
5 from 3 votes
Jak wykonać przepis na – Sałatka z kalafiora i awokado

Potrzebne składniki

  • 1/2 główki kalafiora
  • 1 awokado
  • 1 mała limonka
  • 1/2 opakowania sera typu feta (kostka)
  • 1 dymka ze szczypiorkiem (posiekana)
  • kilka gałązek świeżej mięty
  • kilka gałązek koperku
  • kilka gałązek natki pietruszki
  • oliwa z oliwek
  • sól, pieprz (do smaku)

Sposób wykonania

  • Kalafior umyłem i oczyściłem. Starłem na średniej tarce do warzyw.
  • Awokado obierałem ze skóry, wyjąłem pestkę i pokroiłem w kostkę
  • Wymieszałem awokado z kalafiorem i skropiłem sokiem z limonki.
  • Dodałem posiekaną dymkę.
  • Dodałem posiekane drobno koperek, natkę pietruszki i miętę.
  • Dodałem oliwę i wymieszałem dokładnie, doprawiając całość solą i pieprzem do smaku.
  • Wszystko przyozdobiłem pokrojonym w kostkę serem feta.

Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Sałatka z kalafiora i awokado wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.

--- Reklama ---
Thermomix

W moich przepisach często wykorzystuję doskonałego pomocnika w kuchni czyli Thermomix TM6. Oczywiście przepisy są opisane tak by przygotować je bez korzystania z tego sprzętu, jednak ja nie lubię się męczyć, a on ułatwia mi pracę w kuchni. Zastępuje wiele innych sprzętów i skraca czas przygotowania potraw.

Jeśli chcesz poznać to urządzenie zapraszam do kontaktu:

Poleć ten wpis innym
5 komentzrzy
Subscribe
Powiadom o
guest
5 komentarzy
najnowszy
najstarszy oceniany
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
Ewa

Super. Ja dodałam jeszcze świeżego ogórka. Rewelacja.

Lidia Sylwia

Bardzo fajny pomysł na smaczną sałatkę. Wypróbuję!

Małgorzata

Nigdy jeszcze nie łączyłam awokado z kalafiorem. Musze spróbować !

Efkakonefka

Bardzo mi sie podoba ta saatka . Wizualnie skadnikowo 🙂

Myśli Potarganej

Uwielbiam! Surowy kalafior jest przepyszny w sałatkach