Ogólnie brokuły są bleh i nic na to nie poradzę - nie lubię i tyle. Brukselki jeszcze bardziej. Tak wiem, zdrowe i w ogóle super... nie i koniec. Sałatka z brokułów jednak dla miłośników tej zieleniny w sam raz więc wstawiam bo pewnie wiele osób zainteresuje i za nim przepada. Niezbyt fajna reklama przepisu ale co poradzić - Ci co jedli mówią, że pycha.
Jak wykonać przepis na - Sałatka z brokułówPotrzebne składniki
Składniki sałatki:
- 1 mały brokuł
- 2 jajka
- 1 czerwona cebula
- 8 pomidorów koktajlowych
Sos:
- 1 łyżka majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 ząbki czosnku
- sól (cukier)
- zioła śródziemnomorskie
Sposób wykonania
- Oczyszczonego brokuła blanszujemy w osolonej wodzie z odrobiną cukru 5 minut.
- Przelewamy zimną wodą i studzimy.
- Cebulkę kroimy cienko w piórka, pomidorki na pół, jajka ugotowane na twardo na ósemki. Czosnek przeciskamy przez praskę i ucieramy z solą dodajemy jogurt, majonez i zioła śródziemnomorskie dokładnie mieszamy.
- Podzielonego na różyczki brokuła układamy na półmisku. Między brokułem układamy jajka, pomidorki i cebulę.
- Polewamy wszystko sosem.
Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Sałatka z brokułów wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.
--- Reklama ---
W moich przepisach często wykorzystuję doskonałego pomocnika w kuchni czyli Thermomix TM6. Oczywiście przepisy są opisane tak by przygotować je bez korzystania z tego sprzętu, jednak ja nie lubię się męczyć, a on ułatwia mi pracę w kuchni. Zastępuje wiele innych sprzętów i skraca czas przygotowania potraw.
Jeśli chcesz poznać to urządzenie zapraszam na stronę, na której znajdziesz więcej informacji na ten temat:
A ja brokuły uwielbiam 🙂 Co prawda w formie sałatki ich jeszcze nie konsumowałam, ale pomysł wydaje się fajny 😉
większość to lubi tylko ja jakiś dziwny jestem z tego co widzę 🙂