Czas na arbuzy się rozpoczął na dobre. Warto go wykorzystać robiąc sałatkę z arbuzem i fetą. Świeża i orzeźwiająca sałatka z dodatkiem rukoli, cebuli, mięty i bazylii naprawdę smakuje rewelacyjnie. Typowa sałatka letnia, do grilla, lub na piknik. Piorunem się ją robi i można przygotować ją bezpośrednio w pudełku. Idealnie też nadaje się jako przekąska do pracy. Rukola i cebula dodają ostrości, arbuz i miód daje słodycz, feta słony posmak, a mięta i bazylia aromat. Naprawdę polecam wypróbować to połączenie smaków.

Przygotowanie: 15

Łącznie: 15

Ilość porcji 3 – 4 osoby

3.50 from 2 votes

Jak wykonać przepis na – Sałatka z arbuza i fety

Potrzebne składniki

400 g arbuza
1 kostka sera typu feta
1 czerwona cebula
1 garść rukoli
8 listków świeżej mięty
5 listków świeżej bazylii
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka miodu
1 łyżeczka octu balsamicznego
1 szczypta soli

Sposób wykonania

Wnętrze arbuza (czerwona część) kroję w kostkę.
Ser feta również pokroiłem w kostkę ciut mniejszą niż arbuza.
Rukolę umyłem dokładnie by pozbyć się piasku i wyłożyłem na talerz. Na niej ułożyłem kostkę z arbuza a na niej kostki fety.
Do słoiczka wlałem oliwę, ocet balsamiczny i dodałem miód oraz szczyptę soli. Zakręciłem i wszystko dokładnie wymieszałem potrząsając energicznie słoiczkiem. Uważajcie by Wam nie wypadł.
Polałem sosem sałatkę.
Bazylię i miętę posiekałem i posypałem sałatkę na wierzchu zieleniną – gotowe.

Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Sałatka z arbuza i fety wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.

W moich przepisach często wykorzystuję doskonałego pomocnika w kuchni czyli Thermomix TM6. Oczywiście przepisy są opisane tak by przygotować je bez korzystania z tego sprzętu, jednak ja nie lubię się męczyć, a on ułatwia mi pracę w kuchni. Zastępuje wiele innych sprzętów i skraca czas przygotowania potraw.

Jeśli chcesz poznać to urządzenie zapraszam do kontaktu:

514 183 202