Kosą po patelni Przepisy Grill Sałatka pokrzywowo-miętowa

Sałatka pokrzywowo-miętowa

0

Aaaaa przecież to parzy 🙂 No cóż nie bardzo a w zasadzie w ogóle. Jeśli użyjemy samych młodych pędów i je zmoczymy to nie będą robić nam krzywdy. Pokrzywa w połączeniu z miętą jest naprawdę przyjemnym doznaniem kulinarnym i polecam wszystkim spróbować.

Sałatka pokrzywowo-miętowa

Sałatka pokrzywowo-miętowa

Czas przygotowania 20 minut/y

Czas całkowity 20 minut/y

Wielkość porcji 2-3 osoby

Składniki

  • 3 garści listków pokrzywy
  • pęczek listków mięty
  • 4 rzodkiewki
  • 4 jajka
  • 1 pomidor
  • 1 cebula
  • 1 łyżka octu winnego
    Sos:
  • 2 łyżki śmietany
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki oliwy
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Pokrzywę umyć oderwać listki z górnych części pokrzywy i pokroić.
  2. Miętę tak samo kroimy, lekko posolić i dodać ocet.
  3. Jajka ugotowane na twardo, rzodkiewki, cebulę i pomidora obranego ze skórki pokroić w grubą kostkę.
  4. Składniki na sos wymieszać i dodać do pozostałych składników sałatki.
  5. Wymieszać i odstawić do zmacerowania na około pół godziny.
- Smacznego
https://kosapopatelni.pl/salatka-pokrzywowo-mietowa/


Czas na Pokrzywy!
 Czuję miętę (II) - czyli mięta w mojej kuchni

  • Kluski na parze (Pampuchy)

    Kluski, na parze, buchty, pampuchy, parowańce i pewnie jeszcze kilka innych nazw, zależy o…
  • Strucla z serem i truskawkami

    Wilgotna, pachnąca strucla z serem i truskawkami. Wypełnia aromatem cały dom. Jest słodka,…
  • Sałatka owocowa dla dorosłych

    Niezwykle prosta i bardzo kolorowa, sałatka owocowa dla dorosłych. Czemu dla dorosłych? Pe…
Pokaż więcej podobnych wpisów
  • Sałatka z brokułów z jajkiem

    Bardzo prosta sałatka z brokułów z jajkiem, pomidorem i rzodkiewką. Ja nazywam takie sałat…
  • Roladki z grillowanej cukinii

    Proste, szybkie i w sam raz na sezon grillowy, roladki z grillowanej cukinii. Trzy składni…
  • Surówka z kapusty pekińskiej

    Niezwykle prosta surówka z kapusty pekińskiej na bazie sosu jogurtowego z pestkami dyni i …
Więcej przepisów w kategorii Grill

Zobacz też

Policzki wieprzowe duszone

Danie z cyklu niepowtarzalnych, wręcz ekskluzywnych, bo niestety drogich. Policzki wieprzo…