Strasznie pyszna i prosta sałatka z dzieciństwa mojej Mamy. Prababcia zazwyczaj robiła tą sałatkę gdy wybierali się na cały dzień nad wodę czy na koc do parku. Robiła wtedy małe kotleciki schabowe lub mielone, zabierała bułki i sałatkę. Bułkę przekroić trzeba było na pół obie strony posmarować sałatką, włożyć do środka kotlet i złożyć. Taka wersja burgerów sprzed 50 lat 🙂 Polecam nadal dobre. Oczywiście jak zrobicie świeżą nie szukajcie w lodówce babci.
Wielkość porcji 3-4 osoby
Czas przygotowania 10 minut/y
Czas gotowania 10 minut/y
Czas całkowity 20 minut/y
Wersja do druku
Składniki:
- Duży pęczek dymki ze szczypiorkiem
- 4 jajka
- 2 łyżki musztardy
- 1 łyżka masła
- sól, pieprz
Sposób wykonania:
- Jajka gotujemy na twardo.
- W tym czasie w misce rozcieramy musztardę, masło i przyprawy.
- Dodajemy cieniutko pokrojoną dymkę ze szczypiorkiem i posiekane w drobną kostkę jajko
- Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i gotowe.
