Doskonała jako przystawka lub lekka kolacja we dwoje, sałatka owocowa z krewetkami. Ostrzejszy i wyrazisty sos świetnie uzupełnia słodkie składniki. Dodatkowo grapefruit nadaje daniu goryczki. Idealne do podania z białym winem. Pełna naturalnych smaków i aromatów nie wymaga dodatkowych przypraw. Przepis i zdjęcie podesłała Agnieszka, to nie pierwsza Jej sałatka tutaj, tak więc z pełnym zaufaniem mogę polecić. Dziękuję.
Czas przygotowania: 10 min.
Czas gotowania: 5 min.
Czas całkowity: 15 min.
Składniki:
- Kilka krewetek
- 1 awokado
- 1 grapefruit
- 2 pomarańcze
- sok z połowy cytryny
Sos:
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżka ketchupu
Sposób wykonania:
- Składniki na sos łączymy ze sobą i dokładnie mieszamy.
- Krewetki gotujemy na małej ilości wody z sokiem z cytryny, do momentu aż zbieleją. Najlepiej po ugotowaniu dopiero je obrać, wtedy nie tracą smaku.
- Owoce obieramy i filetujemy pomarańcze i grapefruita. Awokado kroimy w plasterki. Mieszamy je ze sobą i wykładamy na talerze.
- Układamy na wierzchu ugotowane krewetki i polewamy sosem.
Ciekawe? Podziel się z innymi:
