Kosą po patelni Przepisy Okazjonalne Rolada szpinakowo-łososiowa

Rolada szpinakowo-łososiowa

2 min. czytania
0
0
Kolejna efektowna rolada tym razem na bazie szpinaku i łososia. Chrzan zaostrza potrawę sprawiając, że jest bardziej wyrazista. Doskonale prezentuje się na stole i jest pyszna. Przepis: Urszula Medyńska - serdecznie dziękuję.
Czas przygotowania: 30 min.
Czas gotowania: 30 min.
Czas całkowity: 1 godz.

Składniki:

  • 450 g szpinaku rozdrobnionego mrożonego
  • 200 g łososia wędzonego
  • 4 jajka
  • 3 ząbki czosnku
  • sól
  • 2 serki Almette chrzanowe
  • 1 łyżka chrzanu śmietankowego

Sposób wykonania:

  • Szpinak na patelni odparować, wcisnąć czosnek, wymieszać, doprawić solą i przestudzić.
  • Do przestudzonego dodać 4 żółtka i zblendować na masę.
  • Białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy delikatnie mieszając do szpinaku.
  • Na prostokątną blaszkę kładziemy papier do pieczenia i rozsmarowujemy masę szpinakową, Pieczemy 15-20 min. w temperaturze 180 stopni.
  • Na stolnicy kładziemy folię aluminiową na to spożywczą i wykładamy upieczony szpinak
  • Po przestudzeniu nakładamy serek, jak ktoś lubi ostrzejszy to dodatkowo wymieszany z łyżką chrzanu i ma wierzchu kładziemy plasterki łososia.
  • Zwijamy w roladę owijamy folią spożywczą i aluminiową i wstawiamy na noc do lodówki.
  • Następnie rozwijamy folie i kroimy na plastry.

Podziel się Swoja opinią

Śmiało, nawtykaj mi lub pochwal za to co napisałem. Każdy komentarz jest cenny. Aby skomentować musisz podać Imię lub pseudonim oraz Swój adres e-mail. Dane te są przetwarzane tylko w celu publikacji komantarza i nie będziesz otzumywać jakiejkolwiek korespondencji reklamowej. Masz prawo do usunięcia komentarzy i danych w każdej chwili. Więcej na temat warunków komentowania znajdziesz w Polityka prywatności.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


Niestety wykluczyłem ze względu na spam, możliwość wstawiania linków w komentarzach. Chcesz dodać adres Swojej strony, zrób to w polu "Witryna Internetowa", Twój komentarz w tym przypadku zostanie dodany po weryfikacji. Komentarze z linkami w treści zostaną usunięte.

REKLAMA

Zobacz też

Galaretki z owocami i bratkami na piance waniliowej

Pomysł na galaretki z owocami i bratkami na piance waniliowej powstał wczoraj rano - smak …