Potrzebne składniki
- 450 g szpinaku rozdrobnionego mrożonego
- 200 g łososia wędzonego
- 4 jajka
- 3 ząbki czosnku
- sól
- 2 serki Almette chrzanowe
- 1 łyżka chrzanu śmietankowego
Sposób wykonania
- Szpinak na patelni odparować, wcisnąć czosnek, wymieszać, doprawić solą i przestudzić.
- Do przestudzonego dodać 4 żółtka i zblendować na masę.
- Białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy delikatnie mieszając do szpinaku.
- Na prostokątną blaszkę kładziemy papier do pieczenia i rozsmarowujemy masę szpinakową, Pieczemy 15-20 min. w temperaturze 180 stopni.
- Na stolnicy kładziemy folię aluminiową na to spożywczą i wykładamy upieczony szpinak
- Po przestudzeniu nakładamy serek, jak ktoś lubi ostrzejszy to dodatkowo wymieszany z łyżką chrzanu i ma wierzchu kładziemy plasterki łososia.
- Zwijamy w roladę owijamy folią spożywczą i aluminiową i wstawiamy na noc do lodówki.
- Następnie rozwijamy folie i kroimy na plastry.
Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Rolada szpinakowo-łososiowa wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.
W moich przepisach często wykorzystuję Thermomix. To mój niezastąpiony pomocnik w kuchni, dzięki któremu gotowanie staje się szybsze, prostsze i przyjemniejsze. Choć moje przepisy możesz przygotować również bez tego sprzętu, to nie ukrywam, że Thermomix sprawia, że nie muszę się męczyć – kroi, miesza, gotuje, paruje i zastępuje wiele innych urządzeń. To oszczędność czasu i energii, a także gwarancja, że potrawy zawsze wychodzą idealne.
Jeśli chcesz zobaczyć, jak Thermomix działa na żywo i dowiedzieć się, dlaczego warto go mieć w swojej kuchni, skontaktuj się ze mną:
Z przyjemnością odpowiem na wszystkie pytania i pokażę Ci, jak ten sprzęt może odmienić Twoje gotowanie!
