Pysznie, pachnące i w sam raz na raz ? no może na dwa kęsy. Idealnie słodkie, świetnie nadają się na współną posiadówkę przy kawie.
Wielkość porcji 3-4 osoby
Czas przygotowania 30 minut/y
Czas gotowania 30 minut/y
Czas całkowity 1 godzina
Wersja do druku
Składniki:
- 4 szkl. mąki pszennej,
- 1 kostka margaryny,
- 4 żółtka,
- 1 szklanka kwaśnej smietany,
- 5 dkg drożdży,
- 1 cukier waniliowy,
- 1/2 szklanki cukru,
- masa makowa.
Sposób wykonania:
- Mąkę, żółtka, margarynę, cukier posiekać
- Drożdże rozpuścić w śmietanie.
- Ze wszystkich składników zagnieść ciasto.
- Pozostawić w lodówce na parę godzin.
- Rozwałkować na okrągło wycinać trójkąty.
- Na każdym trójkącie ułożyć łyżeczkę masy makowej (można też użyć dżem lub masę kajmakową) i uformować rogaliki zawwijając od szerszego brzegu.
- Posypac cukrem kryształ (można też polać lukrem już po upieczeniu).
- Piec ok.30 min. w temperaturze 200 stopni.
Uwagi dodatkowe:
Dla urozmaicenia można przygotować na raz kilka wariantów nadzienia, co będzie ciekawą niespodzianką w stylu zgadnij kotku co mam w środku.
