Pysznie, pachnące i w sam raz na raz ? no może na dwa kęsy. Idealnie słodkie, świetnie nadają się na współną posiadówkę przy kawie.
Rogaliki drożdżowe z makiem
Składniki:
- 4 szkl. mąki pszennej
- 1 kostka margaryny
- 4 żółtka
- 1 szklanka kwaśnej smietany
- 5 dkg drożdży
- 1 cukier waniliowy
- 1/2 szklanki cukru
- masa makowa.
Sposób wykonania:
- Mąkę, żółtka, margarynę, cukier posiekać
- Drożdże rozpuścić w śmietanie.
- Ze wszystkich składników zagnieść ciasto.
- Pozostawić w lodówce na parę godzin.
- Rozwałkować na okrągło wycinać trójkąty.
- Na każdym trójkącie ułożyć łyżeczkę masy makowej (można też użyć dżem lub masę kajmakową) i uformować rogaliki zawwijając od szerszego brzegu.
- Posypac cukrem kryształ (można też polać lukrem już po upieczeniu).
- Piec ok.30 min. w temperaturze 200 stopni.
Uwagi dodatkowe
Dla urozmaicenia można przygotować na raz kilka wariantów nadzienia, co będzie ciekawą niespodzianką w stylu zgadnij kotku co mam w środku.
Przepis od moich Rodziców – dzięki.
Ciekawe? Podziel się z innymi:
