w , , ,

Placuszki z cukinii z mozzarellą

Danie wyszukała gdzieś Nuti i stwierdziła, że to by zjadła – mnie też pasowało. Przepisów pełno coś tam dodałem coś odjąłem i wyszły strasznie delikatne i mięciutkie placuszki. Lekko słodkawe idealne w połączeniu z sosem czosnkowym. Curry jest lekko wyczuwalne ale nie dominuje jak ktoś woli bardziej ostre można jeszcze dodać np paprykę.
Przygotowanie: 15 min.
Gotowanie: 15 min.
Łącznie: 30 min.
Jak wykonać przepis na – Placuszki z cukinii z mozzarellą

Potrzebne składniki

  • 1 cukinia 500 g
  • 1 cebula dymka ze szczypiorem
  • 3 łyżki mąki
  • 3 jajka
  • 100 g sera mozzarella
  • 0,5 łyżeczki curry
  • sól (pieprz)
  • olej do smażenia

Sposób wykonania

  • Cebulę i szczypior siekamy drobno.
  • Cukinię obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach.
  • Ser siekamy drobno.
  • Wszystkie składniki łączymy razem w misce, doprawiamy i mieszamy do połączenia składników.
  • Smażymy na złoty kolor na małej ilości oleju (najlepiej przetrzeć tylko nim patelnię).
  • Podajemy z sosem czosnkowym na bazie jogurtu naturalnego.
Drukuj przepis

Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Placuszki z cukinii z mozzarellą wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.

Podziel się z innymi
Avatar
Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze