Pierś z kurczaka z pomidorami i makaronem

5 min. czytania
0
0
Nuti zażyczyła sobie coś lekkiego na obiad a ja wyciągnąłem kilka rzeczy z lodówki i za 30 min. obiad gotowy. Świeży, lekki, zdrowy i co najważniejsze baaardzo smaczny. Idealnie nadaje się też do jedzenia na zimno tak więc można zapakować w pudełko i zabrać na drugie śniadanie np. do pracy.
Przygotowanie: 15 min.
Gotowanie: 15 min.
Łącznie: 30 min.
Ilość porcji – 4 osoby
Jak wykonać przepis na – Pierś z kurczaka z pomidorami i makaronem
Składniki:
  • 400 g pierś kurczaka
  • 200 g makaronu typu wstążki
  • 10 szt, pomidorów koktajlowych lub kilka małych malinowych
  • 1 duża cebula dymka ze szczypiorem
  • 4 kawałki pomidora suszonego z zalewy
  • 1 łyżka masła
  • dobrej jakości oliwa
  • 1 łyżeczka rozmarynu
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • sól, pieprz
Sposób wykonania:
  • Pomidory kroimy na pół. Cebulę w ósemki a szczypior w 5 cm kawałki. Pomidory suszone kroimy dość drobno.
  • Kurczaka kroimy na mniej więcej 1,5 cm grubości płaty. Polewamy oliwą dodajemy przyprawy (prócz soli) i mieszamy tak by równomiernie się oblepił przyprawami i oliwą.
  • Na patelnię wlewamy oliwę i dodajemy masło. Wykładamy kurczaka i obsmażamy na dużym ogniu po minucie z obu stron.
  • Kurczaka przekładamy na dno naczynia żaroodpornego i dopiero lekko solimy.
  • Na ten sam tłuszcz na patelni wrzucamy cebulę i suszone pomidory i lekko obsmażamy. Dorzucamy pomidory i szczypior i lekko podgrzewamy mieszając przez 2 minuty.
  • Nakładamy zawartość patelni wraz z oliwą na kurczaka i wstawiamy do piekarnika 180 stopni na 25 minut bez przykrycia.
  • Makaron gotujemy w osolonej wodzie wg przepisu na opakowaniu.
  • Podajemy na makaronie polane lekko oliwą z naczynia.
Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Pierś z kurczaka z pomidorami i makaronem wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat. Jeśli zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Zapraszam również do dzielenia się przepisami z mojej strony z innymi i do kontaktu w przypadku pytań o skład, czy wykonanie dania. Smacznego.
Uważasz, że dobrze gotujesz i masz pomysł na ciekawe danie? Chcesz się podzielic z innymi, a nie masz Swojej strony? Zrób zdjęcie, opisz wykonanie i składniki i wyślij je do mnie. Jesli będzie ciekawy, to chętnie opublikuję go gościnnie na mojej stronie, oczywiście z oznaczeniem Ciebie jako autora. Pamiętaj, by do wysłanego przepisu dołączyć zgodę na publikację zdjęcia i opisu. Pamiętaj, że sposób wykonania oraz zdjęcie musi być Twojego autorstwa, nie kopiuj przepisów z innych stron.

Ciekawe? Podziel się z innymi:
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Napisz coś od Siebie

avatar

  Subscribe  
Powiadom o

Kosą po patelniMam na imię Karol i witam Cię na mojej stronie. Kosą po patelni to nie tylko zbiór przepisów kulinarnych, ale również moje myśli, pasje, porady, ciekawe miejsca i ludzie oraz historie z jedzeniem w tle. Gotowanie to jedna z moich pasji i pewnie o kuchni będzie tu najwięcej ale myślę, że każdy znajdzie coś dla Siebie. Zapraszam do komentowania i dzielenia się przemyśleniami, jak również do śledzenia moich profili na portalach społecznościowych.

Patronite



Newsletter

Zapisz się na nesletter i zostaw Swój adres e-mail by otrzymywać informacje o nowych przepisach i artykułach na mojej stronie. Wiadomości nie będą miały charakteru reklamowego, więc nie musisz się martwić niepotrzebnym spamem (też go nie lubię).