w ,

Pancakes z truskawkami i czekoladą



Pancakes z truskawkami - usłyszałem wczoraj z radością w głosie jak spytałem co na obiad, a że dzień dziecka to jak można odmówić. Wyszły dość plaskate ale proszku połowa dodana bo był i sobie poszedł a do sklepu daleko straaaasznie więc takie też mogą być. I tak znikały 100 razy szybciej niż je robiłem. Macie czasem takie uczucie, że po co to wszystko - narobisz się przygotujesz smażysz w pocie czoła w taki upał a tu zanosisz i nie ma wsysło. Pewnie nawet smaku nie poczuli 🙂 Jakoś to jestem akurat w stanie przeżyć.
Przygotowanie: 15 min.
Gotowanie: 30 min.
Łącznie: 45 min.
Jak wykonać przepis na - Pancakes z truskawkami i czekoladą

Potrzebne składniki

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 2 szklanki maślanki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody
  • 125 ml oliwy lub roztopionego masła
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 2 łyżki miodu
  • szczypta soli
  • 1 jajko
  • 1 czekolada mleczna lub deserowa
  • 500 g truskawek
  • 150 ml śmietany 18%
  • kilka listków mięty

Sposób wykonania

  • Mąkę mieszamy z sodą, proszkiem do pieczenia, solą i 2 łyżkami cukru pudru i mieszamy.
  • Wbijamy jajko, wlewamy maślankę i oliwę (lub masło) i wszystko porządnie miksujemy na jednolitą masę.
  • Na rozgrzaną patelnię najlepiej małą wlewamy ciasto i smażymy na średnim ogniu z obu stron.
  • Truskawki obieramy i dzielimy na pół. Jedną połowę miksujemy z 2 łyżkami miodu, miętą i śmietaną a drugą połowę zostawiamy do dekoracji.
  • Gotowe naleśniki smarujemy roztopioną czekoladą (można użyć np nutelli) polewamy sosem i dekorujemy truskawkami.
Drukuj przepis

Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Pancakes z truskawkami i czekoladą wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.

Podziel się z innymi
Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze