Kosą po patelni Przepisy Grzyby Omlet z pieczarkami i pomidorem

Omlet z pieczarkami i pomidorem

2 min. czytania
1
1
Nie ma jak fajnie i syto zacząć dzień, a idealnie w tym pomaga gorący omlet z pieczarkami i pomidorem. Takie śniadanko nastraja pozytywnie na cały dzień i daje pełno energii. Jak dodamy na talerz jeszcze coś zielonego, to będzie wręcz bosko. To naprawdę kompletny i pyszny posiłek. Uwielbiam połączenie grzybów, jajek i pomidora. Taka trochę bardziej ścięta jajecznica z grzybami. Spokojnie, jeśli macie, możecie użyć dowolne inne grzyby, wtedy smak będzie pełniejszy, a danie bardziej aromatyczne.
Przygotowanie: 10 min.
Gotowanie: 10 min.
Przepis na:

Omlet z pieczarkami i pomidorem

Składniki:

  • 3 jajka
  • 2 łyżki mleka
  • kawałek pora
  • 1 mały pomidor
  • 4-5 pieczarek
  • sól (pieprz)
  • tymianek
  • masło do smażenia

Sposób wykonania:

  • Jajka roztrzepujemy dobrze napowietrzając z dodatkiem mleka, soli i pieprzu.
  • Pieczarki kroimy w małe kawałki, pora siekamy drobno a pomidora kroimy na małe kawałki.
  • Pora podsmażamy na maśle z dodatkiem gałązki tymianku.
  • Dorzucamy pieczarki smażymy do zredukowania płynu, co jakiś czas mieszając.
  • Wyjmujemy tymianek, wlewamy jajka na patelnię i rozprowadzamy równomiernie pieczarki. Układamy na całość też kawałki pomidora.
  • Smażymy na dużym ogniu przez chwilę, zmniejszamy ogień i przykrywamy pokrywką.
  • Smażymy do zrumienienia się spodu i ścięcia jajek na wierzchu.
Ciekawe? Podziel się z innymi:
  • 59
  •  
  • 2
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    61
    Udostępnienia

Podziel się Swoja opinią

Śmiało, nawtykaj mi lub pochwal za to co napisałem. Każdy komentarz jest cenny. Aby skomentować musisz podać Imię lub pseudonim oraz Swój adres e-mail. Dane te są przetwarzane tylko w celu publikacji komantarza i nie będziesz otrzymywać jakiejkolwiek korespondencji reklamowej. Masz prawo do usunięcia komentarzy i danych w każdej chwili. Więcej na temat warunków komentowania znajdziesz w Polityka prywatności.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


Niestety wykluczyłem ze względu na spam, możliwość wstawiania linków w komentarzach. Chcesz dodać adres Swojej strony, zrób to w polu "Witryna Internetowa", Twój komentarz w tym przypadku zostanie dodany po weryfikacji. Komentarze z linkami w treści zostaną usunięte.

Zobacz też

Makron gryczany z warzywami

To danie na szybko i uniwersalne. W zasadzie jak nie mam pomysłu na obiad, to robię jakiś …